雪菜扣肉，下饭神器 原料：五花肉400g、雪菜100g 辅料：油适量、盐适量、酱油2勺、老抽半勺、糖3勺、豆瓣酱1勺、花椒5粒、大料1朵、香叶两片、桂皮1小段 做法： 1. 五花肉清洗干净，冷水下锅，加入生姜、花椒和大料，煮至用筷子可以轻松插入猪肉状态捞出，趁热在五花肉上抹一层酱油；2. 炒锅中放油，
余燕琼余燕琼1.白菜猪肉馅 白菜500g、猪肉250g、海米少许、香油适量、酱油适量、葱末适量、姜末适量、胡椒粉适量、花椒粉适量。
宁堇最近正好看到了一个挺靠谱的答案，发出来供参考。 这个答案主要涉及两个问题： 第一、肉馅如何调好吃； 第二、豆角如何处理不让其变老不烂（主要是和面和发面的技巧） 先来看第一个问题怎么解决—— 提到肉馅，肯定少不了葱姜蒜，还要加少许的生抽和老抽，鸡蛋清可以让肉馅更嫩，再加小半勺糖提鲜。
孟广凤粘面又叫糯米，是一种常见的粮食作物，原产我国，主要分布于长江以南各地，现世界各地均有栽培。 《本草纲目》中称，“糯米，味甘，性温，无毒”，具有补中益气、健脾养胃的功效，可用于脾虚所致的腹胀、腹泻、食欲减退等病证。 用糯米的甘温之性来补脾，那么脾胃好了，自然食欲就会大增，疾病也会逐渐好起来。
漆霞洁感冒在中医世家那里拿点中药熬药汤喝，或者中成药也不错； 实在要吃点啥，那可以这样吃—— 1、多补充些水分，多吃水果蔬菜，饮食清淡一些；2、蛋白质的摄取量要充足，特别是人体所需的氨基酸，这样才能提高抵抗力与病毒作斗争。
岑鸿飞现在正是吃小龙虾的最好季节，市场上和小饭店里的小龙虾价格也都非常合适。自己在家里做也是非常方便的，先用清水把小龙虾清洗干净，去掉头部粘液，然后用小苏打浸泡一个晚上，第二天再用刷子仔细清洗一遍，这样就可以放心做来吃啦！
虞江雨1，新鲜鲫鱼两条处理干净后，两面改刀（斜着切好入味）加料酒，葱姜腌渍半小时 2，热锅凉油，小火煎至两侧金黄；我因为着急吃，只煎了一面就上了锅盖，结果鱼皮都皱了……所以小伙伴们千万要注意啊！！！！！！！！
充佳妮准备材料： 嫩姜500克、白醋半瓶、白糖2汤匙、盐1茶匙、凉白开适量 步骤如下： 第一步，将买回来的嫩姜清洗干净之后用刀切成薄片（不能太厚）；第二步，在切好的姜片里加入白醋和白糖拌匀，让生姜充分吸收调味料，然后密封起来，放在阴凉处腌3天左右即可食用。如果想要味道更醇厚些可以多泡几天。
鄂照新首先声明，这个菜非常简单易做，只要你按照我的方法来，绝对可以做出一碗美味的白花菜汤。 接下来分享做法—— 步骤一、准备食材。
兰蕾韵首先 你要有一盘羊肉，最好是手切羊肉（我也不知道为啥要手切羊肉）。然后 你需要一堆大葱（大葱最好用葱白部分，葱绿留着炒鸡蛋啊～） 大葱切成段儿。 现在你可以准备调料了——两勺酱（你家里的豆瓣酱、黄豆酱什么的都行），一勺糖，一勺料酒（白酒也行）。
南玥岚200度，中层，15分钟 外面烤的虾都是盐腌过的，自己做的虾先用清水冲洗干净。 用厨房纸擦干水分或者擦干净表面水份都可以。 在虾表面均匀涂抹黄油（我比较喜欢用黄油做饭，会更香一些），然后铺上剁碎的干辣椒和花椒，再撒少许胡椒粉进去，最后倒上白酒腌制半个小时。
练灵韵1.准备食材 由于是第一次做，不知道成功率是多少，所以多做了一些，成品如下。 地瓜杆500g、地瓜叶300g、面粉500g、酵母适量（3g）、白糖适量（约20g）、泡打粉少量（约3g）。2.和面 酵母、白糖和泡打粉倒入碗中，加少许清水搅匀后倒入面粉中，搅拌成絮状，然后用手揉成一个偏软的面团。
汲晨静1、准备好需要的食材，玉米粒洗净备用； 2、鸡蛋打入碗里，加入少许盐，打散待用； 3、锅里放油，烧到七成热的时候，倒入鸡蛋液，迅速用筷子搅拌，等到蛋液刚刚凝固，马上盛出来备用； 4、锅中再放点油，烧热后放入葱花和蒜片爆香，然后放入胡萝卜丁、黄瓜丁翻炒片刻；5、最后放入炒好的鸡蛋和玉米粒，
平桂嘉烤鸡蛋在东北叫烤干豆腐，做法相当简单，但是要做的好吃也非常不容易！ 我把做烤干豆腐最关键的一步告诉大家吧 就是要挑选新鲜饱满，形状完好的鸡蛋（如果鸡蛋有裂纹最好就不要用了） 在东北我们喜欢用玉米面或者豆渣烙饼作为主食 所以在烤干豆腐的时候往往会搭配一些粗粮一起食用 因为粗粮有很好的饱腹感，
魏花秀花好这个牌子是台湾的，之前在台北玩的时候吃过一次，当时觉得很好吃就买了好多不同口味的，回来送朋友。 这次双十一又入了他们家的坑，入得有点多，所以特地来答一下。
涂可莲用料： 豆腐、螃蟹、姜、大蒜、辣椒、花椒、胡椒粉、生抽、豆瓣酱 做法步骤： 第1步，螃蟹清洗干净，去掉蟹壳和鳃，切成大块；豆腐切成块；姜切片，大蒜洗净去根蒂剁成末，干辣椒用剪刀剪成段。 第2步，锅中放入适量的水烧开，下入豆腐焯烫一下，捞出沥干水分备用。
贺喜栋首先，我们要分析为什么自己炒的肉片会老（主要是为了排除手法和刀工的问题） 火锅食材，比如涮羊肉、毛肚等等，在放入锅内煮沸之前都会经过腌制或者蘸料，这样能使肉质更好、更加鲜嫩可口。 而我们在家自己炒肉或者油炸肉类的时候很少会有人去腌制或者蘸料，所以肉的口感自然会差一些。
陆锦云超好吃！我是一只有梦想的鸡爪，我的梦想就是被泡椒腌制后入味儿，让每一个吃过我的人为之疯狂！ 食材：凤爪500g、小米椒10个、泡椒40g、姜蒜适量、生抽2勺、老抽半勺、白醋2勺、白砂糖少量；步骤：1.首先把买来的风爪冲洗干净，用冷水浸出血水；然后把处理干净的风爪冷水下锅，
卢大立最近突然特别想吃山西擀面皮，于是自己做了一次。 本人非山西人，也没有吃过正宗的山西擀面皮，所以做的肯定不是正宗的山西味道～但我觉得这个做法应该最接近山西人的做法了~喜欢吃面食的朋友不妨试试看！
卫思绮简单快手又美味，3分钟就能搞定！ 准备食材：五花肉、生姜、冰糖、八角、香叶1. 五花肉清洗干净，冷水下锅，加入葱段和姜片，煮出血沫，捞出控水备用； 2. 起锅热油，油热后放入冰糖炒糖色，炒到全部融化，颜色变成棕黄色就炒好了；3. 把五花肉放进去，小火慢慢煎，
贡泊兮