秋季是胃肠疾病高发的季节，因为秋天气候变化明显，早晚温差大，人体的抵抗力下降，肠道菌群失调，所以容易出现腹泻、肠炎等情况。 在预防胃肠道疾病的过程中，饮食调理很重要。
历彦泽历彦泽最近爱上了蒸饺，分享给大家！ 【香菇鸡蛋韭菜】1.5斤面粉 4个鸡蛋 半头大蒜 一小把韭菜 一个香菇①先拌饺子馅儿，香菇用开水泡发，泡香菇的水不要倒掉，相当与给肉馅打了水（这里有个小技巧，用筷子搅拌的时候，可以一只手伸入水中搅动，这样不会沾手）②馅料里打入4个鸡蛋，充分搅匀，然后加入切好的韭菜末、
滑鹏宇我买的速冻新鲜的蚕豆瓣，大概2斤多，加了泡椒和剁辣椒，加了一点点的白砂糖，一点点的生抽，非常的入味！ 做法也超级简单，就是把所有的调料加入碗中之后调匀，然后倒在已经煮熟的蚕豆瓣上，搅拌一下让蚕豆瓣沾满汤汁就可以啦~ 一盘香味四溢的酸辣蚕豆就做好啦！
玉娅嘉我小时候很爱吃妈妈做的鸡蛋海米疙瘩汤，那个味道现在都记着呢！ 用料：中筋面粉300g、鸡蛋4个、海米25g（泡软）、黄瓜一根、菠菜四棵 调料：葱花适量、胡椒粉1/4小匙、盐1小匙 做法：1.面粉放在大碗里，打入鸡蛋，加1/4小匙盐，慢慢搅匀。 注意：这一步不要让面粉成块或者结团，否则后面不容易搅开。
魏顺刚肝脏是一个重要的器官，同时也是人体中最大的消化腺体，而且也是身体中酶的工厂，负责进行蛋白质、糖类和脂肪的代谢以及肝脏内废物的处理，同时还具有解毒和造血功能。 因此当人们出现肝脏问题的时候，饮食就需要注意，而很多蔬菜都具有养肝的作用，下面就一起来看看有哪些吧！
庞晓迎作为一个来自意大利南部的姑娘，说起吃的可就不困了…… 正好最近我妈妈刚做了些青酱（Pesto）可以分享给大家，当然也可以给答主一些参考。 其实做pesto跟做酸奶差不多，只不过用的原材料是罗勒叶和帕尔玛火腿。
粟梦云吃过好多的鱼罐头，也分享过，最近正好囤了些鱼罐头，打算分给大家，先来看看吧！ 这是刚刚做出来的，还热气腾腾呢~ 先来个主角登场——佐餐开胃，首选秋刀鱼罐头！鱼肉鲜嫩可口，味道浓郁，搭配白米饭一起吃，美哉啊～再来个金枪鱼拌饭，香喷喷～ 这个罐头里除了有鱼肉还有鱼骨，熬汤很不错。
南林玲我吃过很多家的驴肉，也吃了很多的驴肉火烧。 就我的经验来看，最好的搭配是黄瓜条（别问为什么不是黄瓜！）+韭菜花+酱豆腐+香菜+葱花+辣椒油。 我比较喜欢吃脆的生瓜条，用新鲜的黄瓜刮去外皮，只用青皮部分切成细丝，拌在热腾腾刚出炉的驴肉火烧里，再配上二八酱（1：2的比例调制的酱油和醋），那味道真的是绝了！
伊柔蔓四川人教你做糖醋蒜，酸甜可口又开胃，连吃三天都不重样准备食材 主要食材：大蒜（最好是独头蒜）、糖、醋、酱油 根据自己口味调整用料，不喜欢吃甜的可以减少用糖量 制作步骤 大蒜去皮切成蒜末 加2勺糖，1勺白醋拌均匀后盖上盖子腌制2个小时左右，让糖分充分渗入到蒜里面 加入2勺生抽，2勺老抽，
魏随安1. 选择牛肉很重要。很多人在做炖菜的时候，会选用牛身上比较嫩的部位；然而我推荐大家用牛肋条肉来做这道菜。为什么要这样做呢？因为吃起来的口感会比较滑嫩。当然，如果觉得太烂不好嚼的话可以在炖煮的过程中多加一个工序——把牛肉捞出来，用凉水冲洗干净，然后再下锅炖。这样处理之后，牛肉就会达到最佳的熟制程度啦！
郝先富说到这个，我必须拥有姓名！ 之前在知乎上看到有人推荐双皮奶做雪糕吃，然后我就试了一下，成功变成一家人的最爱（我媳妇儿和小家伙都不知道，他们还是纯天然的）。 首先准备原料：纯牛奶、鸡蛋、糖。 把两个鸡蛋打散，和糖混合均匀备用。
赵海洲对于无肉不欢的我来说，这个问题简直太对我胃口了！ 以前住在成都的时候，中午一吃饱饭就想着晚上要吃什么肉啊……于是乎到处找地方杀去吃。 后来搬到了北京，由于工作原因也经常自己做饭吃（不是自夸，我做的饭还真算好吃）。自己做饭让我有机会了解更多食材的特性，也使我越来越喜欢研究美食。
蒙美玲作为一个超级爱吃面的人（我吃的面可能比你吃的饭还多......），这个问题我太有发言权了！ 首先声明一点：任何一款酱料，只有用对的食材搭配才能发挥它最好的功效，所以下文中我会介绍几款面酱，同时也会介绍适合搭配这款酱料的面条。 废话不多说，上货！
狄全芝2、准备材料 鹅一只，姜块4到6片，葱结一个，蒜瓣五六个，香叶两片（喜欢味重的可以多放），桂皮一块，八角两个，干辣椒三个，花椒一小撮，冰糖五六颗，白酒一汤勺，老抽三汤勺，生抽四汤勺，十三香粉小半碗。
徐元春昨天吃了顿火锅，小料挺有意思的，有酱豆腐、香菜、韭菜花儿、辣椒油 ……其中有一勺酱豆腐汁儿格外勾人食欲，忍不住用筷子蘸了一下放嘴里尝了尝，哎呀妈呀，这味道简直了！回到正题来说说这道菜该怎么炒好吃。 首先将牛腱子肉切成大块（大约3-5厘米），凉水入锅，煮开撇去浮沫后加入葱姜蒜花椒八角干辣椒继续煮。
殳鸿梅作为一个在南方长大的人，煲仔饭可以说是非常家常了，但是在外面馆子吃一碗好喝的煲仔饭却不是很轻易能遇到的，于是自己学着做了起来。 首先你要有一口烧得好的电饭锅。 我买的是美的的，其实我觉得这个锅的质量蛮不错的，就是基础款，价格也不贵，想入手的同学可以看看。
晁思童那可不，我奶奶就特别爱吃豆腐，小时候家里穷，总是吃不起肉，但是奶奶总有办法让吃得饱，让饭桌上有菜色，记得最清楚的就是豆腐丸子汤，用豆腐和着鸡蛋做成的丸子，下锅煮熟后，撒一把芫荽，香味扑鼻而来，让人胃口大开；还有用豆腐和着虾米熬成的一锅鲜，也是美味至极。
朱完治我吃过最好吃的柚子是在厦门，买的一个很小个的文旦柚（就是柚子的一种） 那个味道我现在都记得，又香又甜，水也很多，不苦，皮也不厚不好剥，一瓣儿连着一瓣儿的，好爽！后来在湖南，一个老乡买了一个很大的沙田柚，说很甜的，让我尝一下。我剥开厚厚的柚子皮，里面白色部分很多，绿色的果肉不多，但颗粒很大。
娄慧琰作为一个在江苏生活了整整10年的江西人，对于这道美食还是非常喜爱的！所以也做过不少猪肉脯，这次做的口感是偏甜的，非常酥脆而且不会很硬！
蔡旭满降血压、通血管、预防心血管疾病红皮花生的功效作用的最大的一点就是降血压、通血管、预防心血管疾病，所以患有心血管疾病的病友可以放心食用。这是因为红皮花生里面所含的白藜芦醇能够维持血液的酸碱度平衡，从而达到护心的作用。
巩淑梅