1.准备食材 黄花菜、姜、红糖 2.处理食材 黄花菜用清水浸泡，去除灰尘等杂质，再冲洗干净，沥干水分备用；老姜去皮洗净切片；红糖块用刀剁碎，备用。 3.烹饪 锅中注入适量清水，大火煮开，加入姜片和适量红糖，搅拌至红糖融化，出现密集的气泡。 放入黄花菜，用筷子翻搅，使每根黄花菜充分入味。
巢凡嘉巢凡嘉日本豆腐的吃法很多，因为日本豆腐是用鸡蛋做的，所以有很多菜式都是和鸡蛋差不多的做法。 首先推荐的是日式豆腐沙拉 把豆腐切成块状，放入沙拉酱（最好用原味沙拉酱 ）、黑胡椒、醋、糖拌均匀即可。这道菜既保留了豆腐原本的滋味，又让风味更独特鲜香。如果不喜欢吃太淡的可以加点酱油。
普思漫我小时候，过年是最期待的时候，因为有好多好吃的 其中最好吃的，莫过于煮肉了！ 在我老家，杀猪是大事儿，一般选在腊月进行（所以腊月也俗称‘杀爷’），猪头、猪蹄、猪大肠等下酒菜自是不必说，最诱人的还要数这煮肉！在我家，这是件很神圣的事情——由爷爷亲自操作。
容家学豆腐是植物蛋白，鱼肉是动物蛋白，两者搭配不仅口感更好，也更均衡了人体所需要的营养 而且鱼的味道很鲜美，做的时候只要加点胡椒粉、葱花味道就很香了 具体做法： 1.准备食材；新鲜的鱼或者冷冻的鱼都可以，豆腐就是内酯豆腐，我用的是鲁海即食海带，直接泡发就好！
劳相东用高压锅做卤鸡蛋，又香又入味！ 准备材料：鸡蛋、八角、桂皮、香叶、辣椒、生抽、老抽、豆瓣酱、白糖、白酒1. 八角掰碎，桂皮和香叶清洗干净，红辣椒剪成小段； （为了好看，可以把红辣椒放在纱布里包起来） 2. 用筷子逐个在鸡蛋的表面扎一下，以便入味儿；然后，把鸡蛋放入烧开了的清水中，
管赛君准备食材 藕一节，白醋一瓶，小米椒五个，香葱两根，香菜一根，大蒜两瓣，生抽半碗。 步骤一 藕去皮清洗干净，切去藕节，切成薄片，浸泡在清水里备用。（不切去藕节，浸泡的时候就会把藕节那块的皮褪掉，但是这样处理不好，会伤到刀片）步骤二 小葱、香菜洗净切碎，大蒜剁成蒜末，小米椒剁碎。
鞠正仁做三文鱼的餐厅，环境很重要 去的是一家位于成都武侯祠附近的餐厅，餐厅很古朴，有种古香古色的感觉，门脸也不大，但是进去之后很大，很宽敞明亮。
尤芷媛作为在上海土生土长的上海小资，老庙的小吃我几乎都吃过了（除了那几个还没开业的），个人比较喜欢的有：1、松饼鸡蛋干 松饼是老庙的特色，鸡蛋干的酥脆配上松软的松饼，加上花生酱、白糖一起吃非常好吃，以前2块钱一个，现在涨价了要3块！
简韵卓用料 面粉 500克 鸡蛋 3个 温水 260毫升 小苏打 三克 食盐 五克 植物油 适量做法 1. 准备食材，面粉里加入三克小苏打和五克食盐拌匀。（做油杂馍，酵母粉就不起作用了）2. 温水边倒边搅拌成面絮状，然后揉成光滑的面团，盖上盖子醒发至两倍大。
黎中志我是在荆州一个菜市场买的，20块钱一斤。味道确实不错。 我做了一次，感觉一般。可能我方法不对。 我的做法 1、买回来的鸭子（已经处理干净）用冷水浸出血水； 2、冷水下锅，煮出血沫后，把鸭子捞出来冲洗干净浮沫； 3、准备大蒜、姜块、葱结、生抽、老抽、啤酒、白糖适量； 4、热锅冷油，小火加热，
钮凌华先上图，这家在宏福苑南区，店面特别小，我是在网上找到的，过去的时候确实很破，而且好像就他一家卖炸酱面的店，门口还贴着通知因为下水道堵了，所以停水一天.... 点了二两，挺便宜的，五块钱 看起来好像不太好吃的样子，但是！真的好吃啊！这个酱香味儿真是无敌啊！ 吃完想再要一碗！
萧怡沫准备材料： 猪肉（后臀尖）500g、枸杞子30g、盐4小勺、姜1小块制作方法： 第一步：锅中烧开水，把买来的新鲜猪排骨焯一下，去掉血沫；第二步：把锅洗净，加入清水（水要一次加足，中途不要再加水了），放入焯过水的骨头和姜（为了去腥），烧开后再多煮一会；第三步：把准备好的枸杞洗净放在锅里，
柏立军1、买一个带磨豆子的果汁机（就是榨果汁的），把葡萄洗干净放进果汁机里打碎，用纱布过滤掉籽。 （没有榨汁机可以直接用手撕碎，或者用搅拌机打烂）2、往滤渣中加入食盐，搅拌使盐充分融化； 加入白糖，搅拌均匀使其溶解。 （这里可以尝尝味道如何，调整咸度与甜度。我一般喜欢酸甜口，所以不用放很多糖和盐！
虞海玲香肠可以用于制作很多美味佳肴，无论是作为主菜还是配菜，都能很好地提升菜品的口感和风味。接下来就分享几个用香肠做的美食，感兴趣的朋友可以试试！ 【椒盐大肠】 用料 大肠、面粉、生粉、料酒、酱油、姜、八角、冰糖、小葱、豆瓣酱、辣椒面、花椒。
姬秀俊首先，作为一个地地道道的广州人，我是很喜欢吃车仔面的 。以前在学校的时候就会经常叫外卖或者出去吃车仔面；后来出来工作自己租房子住，也会自己做车仔面吃（当然主要是没钱出去吃）。所以我对车仔面的感情还是很深的~认为车仔面是最好吃的！
苏泽勇我！一个东北人！让我来说一说关于红豆的问题！ 首先，在东北有种豆子叫“红豆”它和红小豆长得差不多，就是皮是深红色的，可以煮粥喝，很香，但味道偏酸，我觉得应该是富含果胶的原因（果胶是什么我也不太清楚。。。）而且这个红豆特别小粒，比芝麻大点吧。
曾翼云西贝的菜分量比较实在，价格也不便宜。如果点多了吃不完，服务员会提醒，倒也不是心疼盘子，主要是浪费食物不好。所以一般情况下不会点太多，也不会点太贵的。 这次去吃的菜品里面，最推荐的是黄米凉糕！很好吃，酸酸甜甜的果酱搭配香软滑嫩的凉糕，加上脆脆的葡萄干和瓜子仁，真滴棒呆。
富天齐作为一个在内蒙生活过很久的山西人，我对于腌羊肉也有自己的理解。 首先我们不应该把“腌制”这个字面含义带入到对它的制作过程的理解中。因为用现代烹饪理念来看待蒙古族传统的烹制方法，很多做法是不可思议的且不科学的——比如他们并不注重控水，也不会把食材浸泡入味儿，更没有使用保鲜膜或者密封袋。
宁盈嫣我做的水煮鱼，不油腻，清香味美原料： 三斤重青鳞鱼肉一条(最好用新鲜青鱼，鱼肉较嫩）、黄豆芽200克、香葱段20克、姜片10片、蒜瓣5个、小米椒圈3勺（不吃辣的也可以不加）花椒2勺 调料： 油泼辣椒2勺、熟芝麻2勺、酱油2勺、醋4勺、白糖1/3勺、盐适量、水淀粉2勺 制作方法如下 第一步：
奚可鑫肠胃不好的人，建议多吃这6种粗粮！ 现在人们生活越来越好，饮食也越来越精致，粗粮的摄入却越来越少。但俗话说“人要常吃糠，身体才健康”，这里的糠指的就是粗粮中的膳食纤维。 人的胃就像个弹簧一样，平时吃的过精过细，胃总是处于被纵容的状态，久而久之就会失去弹性，引起胃病。
岑梓轩