食材清单 西兰花 一颗/ 胡萝卜 半根/ 黑木耳 三把/ 五香粉，姜粉，盐适量 / 淀粉、食用油少许 烹饪步骤 1 木耳提前两个小时用清水泡发，去掉根部，清洗干净撕成小朵；胡萝卜去皮切片，西兰花生菜切成小朵备用。
施利英施利英用油炸一下鱼腹，可以去除腥味，增强香味，同时也能使鱼肉的口感变得更加紧实、有嚼劲一些，但经过高温油炸，鱼肉中的营养成分也会流失掉，因此不建议多食。
向水苗“龙须菜”就是海菜，学名海带。味道鲜美，营养丰富。 【蔬菜沙拉】 需要食材：水萝卜、紫甘蓝、胡萝卜、黄瓜、黑木耳、龙须菜 海带是一种营养价值很高的蔬菜。与菠菜、油菜相比，除维生素C外，胡萝卜素含量是它们的600倍，钙含量更是高出了10多倍。 有助于预防动脉硬化和骨质疏松，还可以美容、减肥呢！
公孙哲明- 红烧肉可以说是中国人餐桌上必不可少的一道菜肴，做法五花八门。今天分享一道不一样的红烧肉——【海鳗红烧肉】，搭配土豆和青蒜，咸香中略带一丝甘甜，软烂入味，超下饭！ 海鳗鱼没有海腥味，肉质细腻，富含优质蛋白、多种维生素以及磷、钙等元素，营养价值高于普通鱼类。
任津灿首先，黑鱼去鳞去腮去内脏清洗干净，鱼肉切成薄片 （我买的黑鱼比较大一条，大概重5斤吧） 鱼片用料酒、盐、胡椒粉适量腌制10分钟左右入味 上锅热油，放入葱段、姜片爆锅 加入足量的开水（一定要多加开水，因为熬成高汤后体积会膨胀好几倍呢！
糜旋博这个我很有发言权，因为我是内蒙人啊，羊肉吃的是真的多。。。但是我觉得你问的应该是炸牛肉丸吧，毕竟羊肉卷涮羊肉吃比较好。。
终彦怡蒸的更好吃，更营养！ 红薯（紫薯）中含有丰富的花青素，这是一种水溶性色素，具有抗氧化、延缓衰老的作用，还具有美白功效；另外，还有保护眼睛、保护心血管等作用。 但是，这些营养成分都有一定的不耐热性，如果高温蒸煮，很多营养素就会被破坏掉。为了保留更多的营养，在食用时最好采用蒸的方法，温度也不要太高。
许搭铜食材：小白菜500g、胡萝卜200g、花生100g、 小米椒4个、大蒜3瓣、香菜2颗、食用油适量、白砂糖8g、盐6g、白醋19ml、生抽20ml、香油6ml 步骤如下：第一步，把小白菜用清水冲洗干净，并沥干水分备用； 第二步，把胡萝卜洗干净后去皮，然后用切丝刀切成细丝；香菜、
和艰苦我做的比较多的是早餐，因为时间比较紧，做简单一点的食物。 用平底锅也可以完成，只不过电饼铛做的更均匀些。
范思伟最简单的做法，最好的营养： 1、将白菜心洗净，用沸水焯一下，马上放入冷水中浸泡，浸时多换几次水。 2、把浸泡过的白菜心挤干水分，放入盆内加入精盐、味精、蒜泥和香油拌匀即可食用了。 这样做出来的凉白菜酸酸辣辣，脆生爽口，开胃提神，是夏季饭桌上不可多得的佳肴哦！
云战宇1.将腌好的香椿用清水冲洗，沥干水分备用； 2.取一净碗，放入鸡蛋液和少许面粉调成糊状，再将香椿放入拌匀； 3.炒锅烧热倒色拉油，油温四五成热时将拌好的椿芽挤成丸子下锅炸熟（约5分钟），捞起沥油； 4.原锅留少量底油，下葱花、姜末爆香，调入酱油、醋、白砂糖和少量的水淀粉，勾芡后淋入热油出锅即成。
翟伟伟那必须是豆腐啊！ 葱香豆腐焖牛腩，太香了，连吃三块不过瘾！ #美食# @知乎美食 最近入了这个坑，每天刷视频学习做烘焙，已入坑半个月~分享最近做的最成功的两款甜品～红糖糍粑冰粉，好吃得不得了，就是做完这两盘，手上全是黑糖浆，洗都洗不干净！
逄昊洋胖头鱼的吃法很多，最鲜美的做法是清蒸，但有些人不喜欢那种清淡的口感，觉得太素，那就可以学学我这种方法，保证浓香四溢又开胃。 材料：胖头鱼、剁辣椒、香葱、大蒜、生姜。
宫智仁作为西北人，我做的捞面条是那种粗面的，比较对味儿 1.先拌凉菜（可以放点黄瓜丝、胡萝卜丝什么的）； 2.烧水煮面，同时做卤儿，我一般都是用酱豆腐和豆瓣酱弄个双色卤儿，喜欢辣的还可以放点辣椒油； 3.在碗里放好调料（葱花、醋、酱油、芝麻酱、香菜末等随你放，但要注意调好味道！
邰冰蔚用料 菠菜 250g 大米 150g 清水 适量 盐 适量 食用油 适量 葱花 适量 步骤一、大米洗净，浸泡半小时； 步骤二、菠菜去根，洗净，切碎； 三、锅中放入适量的油，烧热后，加入葱花爆香，再倒入沥干水分的菠菜，快速的翻炒片刻出锅备用； 四、将炒好的菠菜，放入锅中，加入清水，开始煮粥，
蒋继文1、将冰鲜鸭翅根洗净，沥干水分备用 2、锅中加入清水，放入八角、桂皮，再放入鸭翅根，大火煮开后转小火煮约30分钟 （中途可添加适量料酒）3、把煮熟的鸭翅根捞出，用冷水冲洗干净后，晾干水分 4、锅中放少许底油，油热后放入鸭翅根，小火煎至两面金黄 5、倒入一次性杯的啤酒和生抽，加少许冰糖提鲜，大火烧开后，
庞成巽食材准备主材：排骨1kg，土豆2个 辅材：葱姜蒜、八角、桂皮、干辣椒、香葱、老抽、生抽、料酒、白砂糖和盐制作步骤1.将排骨剁成块状，冲洗干净后，浸泡在清水中，多换几次水2.锅中加水，冷水下锅，下入排骨，同时加入姜片、料酒去腥3.大火煮沸后，撇净浮沫，捞出排骨沥干水分备用4.锅内烧热油，下人葱姜蒜爆香，
闵霞今天做了酸辣青椒炒鸡胗，很好吃，下面分享做法~ 原料：青青椒（尖椒）、鸡胗、干辣椒、泡姜、蒜、葱花 1.处理鸡胗。买回来的鸡胗清洗干净后，放在菜板上，用锋利的刀割去筋膜，然后剁成小块。加入一勺盐和两勺料酒腌渍半个小时左右。 2.处理辣椒。青青椒（尖椒）去蒂和籽，用清水冲洗干净后沥干水分。
玉馨凌红烧肉，不腻人 带皮五花肉，切块，不要太小。 锅里不放油，放肉，小火慢慢煎，一定要用小火，不停翻动，煎至全部金黄。 小火煎得过程可以再配点豆瓣酱和辣椒酱，味道更好~然后加水没过肉，加点料酒或者白酒去腥，大火煮开，转小火慢炖一个小时左右，筷子能轻松戳穿就可以啦！
白末末1、买一斤小酥鱼，大概40条左右 2、用冷水泡半小时以上，中间换两次水 3、捞出来沥干水；把花椒和干辣椒放在热锅中干炒出香味后盛出备用 4、冷锅热油，油要多一些，因为要煎小鱼啊！
夔惠梓