木耳伴圆葱有什么功效？
秋燥之气最易伤肺，而生津润肺的秋木耳能滋阴护肝，润肺止咳，益气不伤气。这黑木耳圆葱蛋花汤做法简单，是滋养的好料理。
做法：黑木耳泡发洗净，入锅加葱丝姜丝大火煮沸五分钟，然后加鸡蛋液打散，再加盐鸡精胡椒粉，最后加水淀粉勾芡。就做好了。
圆葱其实很不好买，一般市场里都是塑料袋装好的，还有卖散装圆葱的，但是真的不好找。当然，如果你有幸找到卖散装圆葱的，那你真的很幸运。
圆葱和木耳可以做很多菜的，这个菜，我觉得特别的开胃，而且特别的鲜香。木耳的营养价值不用说了，圆葱可以生吃，也可以熟吃。如果生吃的话，就是凉拌着，特别好吃。如果熟吃的话，就是炖菜，炖肉类食物的时候，加上一把圆葱，就会特别的提味。而且圆葱还有杀菌的功效。