在饼干中糖的种类一般有蔗糖、转化糖、蜂蜜或其它糖浆。糖在饼干中的作用有以下几方面：（1）对口味及色泽的作用：糖在饼干中的主要作用是提供甜味，调节口味，使饼干具有芳香的芳香味，与油脂并用时，香味更佳。糖的含量越高，风味越好。
盖怡可盖怡可我小时候，每年家里都种白菜，那时候也没什么菜可吃，所以白菜基本上是我们全家人的主要菜源了。 母亲是地地道道的北方人，所以她做出来的泡白菜是北方风格（就是我们东北那种酸酸菜）。我小的时候最不喜欢吃这个，感觉味道太酸了，难以下咽，尤其是牙还没全的年纪，那感受真的是深刻啊！
雍朝刚作为一个东北人，家里一直都有自家种的大米。虽然外面也有卖新米的，但是总觉得自家种的最好吃！ 要说怎样做更好吃？我觉得是跟做法有关系，同样一种食材，做出来的菜品味道不同是因为烹饪方式不一样。所以，做好吃的米饭，关键就是要选好米、好水、好好的焖。
卜聪明首先，梨在我国的产地分布极为广泛，几乎南北都有种植。 其次，梨除了可以作为鲜食以外还可以制作菜肴、饮料和糕点，用途非常的多。 吃梨可以给人带来哪些好处呢？ 第一，润肺止咳 中医上认为，梨具有生津止渴、清热化痰的功效，对咳嗽痰多、咽喉疼痛等病症都有着很好的效果。
隗睿俊1.小米椒切圈，青小米椒切小段与切好的小米椒放在一起待用； 2.大蒜、生姜切片，葱切段；3.热锅下油，油热后下姜蒜爆香锅底，然后下入青红椒，翻炒约5分钟，至青红椒皮皱，加入食盐、味精调味即可食用 特点：香辣爽口，脆嫩宜人 小贴士：喜欢软一点口感的朋友，可以在炒青红椒时加入适量清水或高汤。
赫连俊德肉筋，就是猪身上长着的猪五花肉上的筋膜，由于比较耐烤，加上有油脂滋润，烤起来很美味，是烧烤中不可缺少的一道菜！ 吃起来的口感很有嚼劲，越嚼越有味道的那种。
平涵月我的做法是 原料：豆腐、面粉、豆瓣酱1.将豆腐切成厚片，加入少许食盐拌匀腌制片刻；2.取一个小碗，倒入半碗清水，加葱花、姜末、生抽、老抽、香醋、白糖调成汁备用；3.平底锅倒油烧热，放入豆腐块煎至两面金黄盛出；4.另起锅热油，四成热时倒入葱、姜爆香，随后放入两勺豆瓣酱炒出红油，烹入调好的汁，
蓝琳英最近有点迷上了吃贻贝，买了两次，一次是鲜的，一次是干的。 新鲜的直接白水下锅煮，原汤原味，特别鲜！连皮带肉一起吃，味道好极了；干的那是在网上看的做法，说是浙江做法，加黄酒、生姜、香葱一起炖，我加了火腿和蘑菇一起炖，味道也是棒棒的！就是壳不太好剔。
甄幸福自己做的凉面，料汁自己调的味道正极了！ 首先和面很重要，面粉里边加点盐（一定要少量），用凉水调成面团（不要软绵绵的，硬一点好吃），盖上盖子醒30分钟以上吧。 我用的是家用压面机，做出来的面条很光滑有弹性。
欧阳霈锟我推荐四道简单快手，营养美味又好吃的汤—— 1.虾米紫菜蛋花汤 食材：虾米、紫菜、鸡蛋 做法：虾米提前浸泡，紫菜用清水冲一下，撕成小块；碗中打入鸡蛋，搅散备用。锅中倒油烧热后，放入虾米，小火煸炒出香味，然后加入清水煮10分钟左右，等到汤汁呈乳白色时，依次放入紫菜和蛋液，最后调入食盐搅拌匀了即可。
元宸翰食材准备 青鱼一条、葱姜蒜适量，八角两个、桂皮一块、香叶两片、干辣椒两根、花椒十几粒，生抽二勺、老抽一勺、白砂糖一勺、陈醋两勺、料酒三四勺； 制作步骤 1.将青鱼处理干净后，在鱼身上划几刀，用适量盐抹匀腌制20分钟，葱姜蒜切好备用；锅中热油，将鱼下锅煎至两面金黄盛出待用；2.另起锅热油，放入姜蒜、
赫连昭慧1、首先把新鲜的柠檬清洗干净，用食盐抹一遍表面，放在一旁沥干水分待用； （也可以用厨房纸擦干）2、把处理好的柠檬放进无水无油的密封罐中，一层柠檬一层冰糖，最后盖上盖子，放置48小时就可以吃了！Tips：1、一定要用无水无油干净的筷子夹取，防止变质。2、放冰糖可以更好地保持柠檬的鲜味，不放也可以。
战茜梅- 团团圆圆，快快乐乐，玉兔在月光下做着汤圆。它先拿起一包糯米粉，倒进盆里，接着，它的手指灵巧地动了起来，不一会，一大盆的粉变成了一个个小小的剂子。 “为什么我的汤圆这么小？”玉兔很奇怪地问。 “因为你放错了材料呀！
丘阳漫用料 玉米 (两个) 牛奶 (250ml) 白糖、黄油（可选）适量做法步骤 1.将玉米煮熟，放凉后把玉米粒剥下来，可以保留一部分玉米皮 2.加入牛奶和白糖，用料理机打成糊状 3.平底锅抹一层黄油，小火加热，舀一勺玉米糊倒进锅里，自然形成圆形，煎至底部定型，翻面再煎另一面 4.全部煎好后，
单豫鲁我小时候最幸福的事之一，就是和外公一起烤麦饼。 外婆是厨师，所以做点心这种事对她来说轻而易举。但那时候我还没上学，无法陪伴在外婆身边，所以能帮上忙的机会也是少之又少。
麦杨萌准备食材，新鲜排骨、甜玉米一个、胡萝卜一个 配料：姜片、香菜段、胡椒粉、盐 做法步骤： 1.新鲜的排骨用清水浸泡出血水； 2.锅中放入适量冷水，下入排骨和拍碎的生姜，大火烧开，撇去浮沫后加入料酒； 3.转中小火盖锅盖焖煮40分钟左右至排骨八成熟；4.玉米清洗干净，剥掉外皮，
阙媛花这题我会！！ 本人糯米包资深爱好者，平时就爱吃各种糯米包。之前有看过某音推荐过糯米包的做法，当时看着挺简单的就收藏了，结果一直忘了做，前几天又翻出来做了，不过这次做法略有改动，更符合自己的口味～喜欢的小伙伴可以试试看吼~食材清单 糯米粉400g、白砂糖250g（可根据个人甜度增加）、
卢倩瑜我！是！最！适！合！答！这个！题！的！人！了！没！有！之！一！先放图 这是昨天做的，在昆明，汤应该更鲜一点。 在深圳，我只能做到这样 （别问为什么都是豆芽，问就是喜欢～） 做汤河粉其实挺讲究流程的。1.一定要用云南那边的米(别的米难煮又粘)，用清水洗到水变清(不能太长，会失去营养)。
邱昕婵百合莲子羹 原料：干百合（浸泡洗净）40g、去芯莲子20g、薏米10g、红豆5g、冰糖适量，清水800ml 做法： 1.将所有材料放入锅中，加清水大火煮沸后转小火煲两个小时； 2.加入适量冰糖调味即可食用。
乐明叶我从小就是南瓜饼重度患者，小时候妈妈经常做给我吃，所以一直特别钟爱这一口！ 妈妈做的南瓜饼味道真的好极了，表皮金黄酥脆，内里绵软可口，夹杂着香葱和萝卜丁的甜香，让人食欲大增。 记忆中每次妈妈做这道点心的时候，都是先给哥哥和我先解解馋，留下不多的南瓜饼面糊给我们做晚餐的主食。
庾森涛