我买的卤蛋,回来就煮着吃,很香。 做酱料的话可以准备黄豆酱、花生酱和豆瓣酱,剁的碎一些,用香油调一下。这个可以根据个人口味调整,喜欢吃的咸一点就多放盐或者少放水。 我是用烤箱烤干的,放在微波炉里叮也行。 炒的时候小火慢慢炒,多翻动防止粘锅~我是这样炒的,不知道是不是正确。
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我买的卤蛋,回来就煮着吃,很香。 做酱料的话可以准备黄豆酱、花生酱和豆瓣酱,剁的碎一些,用香油调一下。这个可以根据个人口味调整,喜欢吃的咸一点就多放盐或者少放水。 我是用烤箱烤干的,放在微波炉里叮也行。 炒的时候小火慢慢炒,多翻动防止粘锅~我是这样炒的,不知道是不是正确。
食材 鸡全翅6个、姜1小块、葱3根 生抽1勺、老抽半勺、白糖1小勺、黄酒2勺、八角1颗 五香粉和胡椒粉适量、盐少许、鸡蛋1个、淀粉1勺 做法步骤 1.首先把鸡翅用清水冲洗干净,然后在表面划上几刀方便入味;然后把姜切片,葱切段,八角洗净备用。
不请自来,家常菜怎么做好吃?我分享一些我家常做的菜。都是简单快手又好味的! 【青菜炒香菇】 食材:青菜、木耳、胡萝卜、生姜 做法: 1.青菜去掉老根和老叶,清洗干净,用手撕成小块;干木耳提前泡发,洗干净去掉根部;胡萝卜去皮洗干净切成丝;生姜切丝备用。
做法一,用料:青蜜瓜半个、鲜奶250毫升、炼乳1茶匙、蛋黄1个 制作方法: 1.青蜜瓜去皮去子,切块待用; 2.将切好的青蜜瓜放入榨汁机中,加入鲜奶和炼乳打成汁,备用; 3.蛋黄打散成蛋液,加入少量白糖调味,再倒入青蜜瓜汁搅匀;4.锅中热油,倒入青蜜瓜蛋汁,轻轻翻炒几下即可。
“吃着火锅唱着歌”,这大概是我对火锅最深刻的印象了! 虽然很多食材都可以放在锅里涮啊烫啊,但是我一直很疑惑,既然有涮肉、涮菜的说法,那到底有没有涮鸡肉的火锅呢?今天终于弄明白这个问题了--还真有!而且就在四川,这个号称中国火锅最多样的省份! 这个火锅叫做椒麻鸡火锅。
1、买来的小白菜冲洗干净,粉丝提前用冷水泡软备用 2、锅中加水烧开,倒入小白菜焯水半分钟,捞出过一下凉水备用 3、炒锅内倒少许油烧热,下葱花、姜末爆香,倒入焯好水后的小白菜和粉丝,加少许生抽、盐调味,拌均匀即可出锅 简单快手又营养的素菜就完成了!还可以搭配豆腐一起烧,口味更丰富。
那可太多了!我在家最爱的吃法是——香辣海带丝。 做法非常简单,就是把海带切丝,辣椒切丝或者切成段儿都可以,然后热油下锅,放葱姜蒜爆香,倒入海带丝炒熟之后,加入辣椒、生抽、老抽、蚝油、盐调味儿就可以了。
我做的比较简单 1.木耳、粉丝浸泡,豆腐皮切条(我用的千张,比较软,也容易入味儿),香菜洗净,香菇用水泡发备用。 2.锅中烧开水,依次放入豆腐皮、木耳、粉丝和香菇(或者用高汤更好),煮约5分钟至熟,加入胡椒粉、盐调味,再撒入香菜即可出锅。 也可以打一个鸡蛋搅散后淋入锅中,勾一个薄芡,汤汁更浓郁些。
用料: 北豆腐1盒、平菇200g、葱1段、姜3片、盐适量、味精(可选)少许。 做法: 1.将豆腐取出,切成块儿;平菇洗净,撕成条状备用。 2.煮锅中加入适量清水,放入豆腐和平菇,再撒上葱姜,用大火烧沸后改小火慢慢炖约半个小时左右,最后加入盐和味精调味即可。小叮咛: 这个汤品中加了豆腐和平菇这两种食材。
羊的外腰也就是常说的“羊腰子”,是雄性绵羊的生殖系统及其附属器官的总称,包括睾丸、附睾、输精管以及膀胱等。 由于整个生殖系统被包裹在腰眼中,所以,人们一般把从腰眼处切下来的部分称之为“腰子”,即现在市场上的“冰冻羊腰”或者“鲜羊腰” 这些部位的蛋白质含量很高,富含大量铁元素,并有补血的功效。
这个题目让我想起小时候,我爸爸最拿手的鱼做法! 我家住在西安的东关正街(这条街上有一排清真饭馆和回民小吃店,还有一家电影院,叫做“新感觉影城”,现在改名叫“东环国际影院“了)附近有个小树林,每天下午我都会去那里玩。但是一到晚上8点左右,我就该回家吃饭了。
用料 牛腱子肉1斤、姜4片、葱2根、香菜1棵、胡椒粉适量、食盐适量、料酒适量、芝麻油适量。 做法 步骤一:牛腱子肉洗净,用清水浸泡出血水。 步骤二:锅中放入适量的清水,加入牛肉和一块生姜,同时不断撇去浮沫。 步骤三:倒入适量的料酒和少许食盐,烧开后再煮30分钟以上,这样能去除腥味,让口感更鲜嫩。
我做的最好吃的要数豆沙米布了,用糯米做的米布,包裹着香甜的豆沙馅。 原料很简单,但是做法比较麻烦,是那种你看了就会,但是做出来不一定会好吃的类型~因为关键就是要“揉”“晒”,这两种手法没有掌握好,做出来的就不好吃啦!
我是南方人,非常喜欢吃小龙虾,虾米辣椒酱就是我妈妈常做的开胃小菜之一,夏天的时候天热没胃口,做一盘鲜辣椒拌虾米,清香又解腻,让人胃口大开! 每次做的数量不多,所以都用小碗来装,拌好后一盘都不够三人吃的,吃完后个个都直呼不过瘾啊! 这道菜的用料非常简单,主要原料就是鲜红辣椒和大个的虾仁(虾米)。
做黄焖鸡,最重要的就是调料和做法,调料不用多说,最重要的还是做法。现在市面上有很多品牌的黄焖鸡,有的黄焖鸡店铺开得非常大,但味道却不尽如人意;而有些小店却能够做出非常好吃的黄焖鸡来。其实想要把黄焖鸡做好并不困难,只要掌握了以下几点,就可以制作出美味又好看的黄焖鸡来。
我做过最棒的蘸料就是油泼辣子,香喷喷的红油辣子浇在嫩白娇香的大虾上,一口咬下去,哇!人间值得啊~~ 首先买回的鲜虾要用清水浸泡,加点盐和白醋,这样能泡干净,也更好入味儿(盐不要加太多,一点就行,多了会导致虾中毒)。
我做的,好吃! 三鲜的,虾米、香菇和胡萝卜做成馅料,豆腐皮做馅皮 把馅料包进去,捏成饺子形状。 开水下锅煮熟就行啦~ 是不是超简单! 我自己做过很多次了,每次都感觉超好吃的~~嘻嘻嘻~下面分享做法哦~1.准备材料。
蛋包饭和日本菜一样,比较清淡,喜欢重口味的可能会不喜欢这个味道。 但要说难吃应该也没那么夸张啦~ 就个人来说的话,还是最喜欢寿喜锅、烤串、拉面这些.... 但是!!
首先,皮皮虾和海螺都不是海鲜,而是海洋里生活着的甲壳类和软体动物 皮皮虾属于节肢动物门甲壳纲十足目,包括长臂虾科和东洋对虾科等多个亚科,常见的比如基围虾、皮皮虾、濑尿虾等都属于这个类群 海螺则是软体动物门腹足纲异齿目泥蚶科的物种,和扇贝、蛤蜊、文蛤都是近亲 把这两个东西放到一起说,
作为一个在东北生活了10多年的南方人,对东北的美食也有自己的看法,我吃的刀削面对应的韩国料理应该是拌饭和泡菜,这两个都是韩国人早餐最常见的食物之一,做法也非常简单。 先说拌饭,拌饭的材料很简单,米饭,鸡蛋,肉(可以换成胡萝卜),青菜,拌饭酱(辣椒酱)。锅中倒油,烧热后打入鸡蛋,把鸡蛋炒熟放一旁待用。