烤箱做虾怎么做好吃？
200度，中层，15分钟 外面烤的虾都是盐腌过的，自己做的虾先用清水冲洗干净。 用厨房纸擦干水分或者擦干净表面水份都可以。 在虾表面均匀涂抹黄油（我比较喜欢用黄油做饭，会更香一些），然后铺上剁碎的干辣椒和花椒，再撒少许胡椒粉进去，最后倒上白酒腌制半个小时。这里也可以加入少许生抽酱油，但是不能太多，会颜色太深影响美观。
烤箱预热200度，中层，15分钟左右就可以了。时间到后取出烤盘，撒上葱花就可以上桌了。 外酥里嫩，香味扑鼻！
廖嘉翰优质答主一、蜜汁烤虾
准备食材：鲜虾、生抽、料酒、白砂糖、蜂蜜、辣椒酱、食盐、葱。
制作步骤：
1、准备一盘新鲜活虾，清洗干净。用剪刀剪掉虾须和虾脚。用刀在虾背上划开一条口子。
2、调一个腌制汁，生抽2茶匙、料酒1茶匙、白砂糖3茶匙、蜂蜜2茶匙、辣椒酱1茶匙、食盐1茶匙、香葱2根切好。
3、把所有的腌料倒进虾盘里，用手抓拌均匀。
4、准备一个烤盘，底部垫上一层锡纸，在上面刷一层食用油。把虾放入烤盘里，再把腌料汁也到进去。
5、烤箱提前预热好，放入烤盘，210度先烤10分钟。
6、10分钟之后，把虾取出来刷上一层蜂蜜水，在虾上放上几片香葱叶，再放到烤箱里烤5分钟。
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