食材：羊腿肉、木耳、香菜、蒜薹、葱、姜、香菜、花椒、大料、桂皮、香叶、干辣椒、白糖、生抽、老抽、盐、醋、鸡精、味极鲜做法：1.准备好羊腿肉，清洗干净。2.锅内加水烧开，葱姜、花椒、大料、桂皮、香叶、干辣椒、料酒加入羊肉中煮开。3.撇去浮沫，转中火炖40分钟，捞出羊肉放凉。
左潮坤左潮坤家常炖排骨可以放醋，炖排骨放醋能解腻提鲜，让排骨更入味。在炖排骨的时候放点醋，不仅能使排骨中的钙、磷、铁等矿物质分解后溢出，而且还能溶解骨胶，让肉骨松散，有利于熬煮、食用。醋除了能够去腥味外，炖排骨放醋还有另一大好处。醋还能够产生酯类，在热反应中产生一种芳香的风味。
曾祥宾炖羊肉最好不要放西红柿，因为这样做会使肉质紧密，不易煮烂。西红柿，又叫番茄、洋柿子，它既可生吃又可熟食，还常被人们加工制成番茄酱、番茄汁、番茄果冻。它既是水果又是蔬菜，营养价值很高，它是一种非常好的天然保健食品。
柯冰妍北极虾的营养价值北极虾的肉质富含蛋白质，甜鲜可口，质地软韧，有一定的弹性，上等优质的虾肉每100克含蛋白质14.8克，脂肪2.5克，水分77克，碳水化物2.5克。还含有维生素B1、B2和磷、钙等无机盐。虾又是很好的钙源，并且它是一种高蛋白、低脂肪的食物。最适合于老年人及青少年食用。
储天策原料：薯条材 料：土豆2个/盐1/2茶匙/色拉油100毫升薯条做法：1、土豆去皮切5毫米见方的条。2、冰箱冷冻。3、锅内做水，烧开，放盐，加入土豆条，盖上盖烧至水再次开起，关火。4、盖上盖焖4、5分钟 ，捞出控水。5、用微波炉专用袋装好土豆条，放入冰箱冷冻柜。6、炸薯条。
朱宏涛小河虾的营养价值是非常高的，含有丰富的蛋白质和必需脂肪酸，能增强人体抵抗力。小河虾的肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是好的食物。小河虾中还有钙质，能保护神经系统。小河虾最简单的家常做法就是炸着吃，炸小河虾做法简单，味道鲜美。
寇得依鸡蛋羹营养丰富，含有多种人体所需要的营养，具有补脑，健脑的功效，对记忆力下降的人群很有帮助。鸡蛋羹也是我家宝宝最喜欢吃的一个家常菜，而且鸡蛋羹的做菜方法很简单，所以我也经常在家做，不仅宝宝吃，连家人也都很喜欢吃。鸡蛋羹的做法有很多，最家常的就是：一碗鸡蛋羹，淋入生抽，少许橄榄油和葱花，营养又美味。
余征龙罗汉果是中国西部山谷中的一种野生藤本水果，属冬瓜类植物。它是一种营养价值很高、药用作用很好的植物类药材。根据医学报告，罗汉果有清肺止咳、润肺止咳、润肠、通便等效果，可用于治疗咽喉炎、扁桃体炎、咽喉肿痛、急性气管炎、急性支气管肺炎、急性肺感染、慢性支气管炎、百日咳、肺结核、肺气肿、肺癌等疾病的治疗。
简麟步骤：血鸭的做法有很多种，而且不同的地区血鸭做法也不一样，下面介绍的是湖南岳阳的特色名菜血鸭的做法。血鸭，顾名思义，主要食材是鸭块和鸭血，辅以干辣椒、青红椒等。
成丽娟家常做法的鱼香肉丝，没有专门的鱼香料包，但做出的鱼香味儿却很到位，主要是用到以下这调味料：豆瓣酱、葱姜蒜末、水、泡椒、醋、糖、生抽、淀粉、花椒具体做法如下：1、先调一碗碗汁儿，碗汁的比例是2勺生抽加6勺糖加4勺香醋再加1小勺淀粉，再加4勺水搅匀。2、锅中加油，放入1勺花椒，小火炸至出香味，捞出扔掉。
霍一然肉沫茄子材料茄子1200g，五花肉150g，油 盐 姜 生抽 料酒 淀粉 干辣椒适量做法1、茄子去蒂冲洗干净备用。五花肉洗净后切成碎肉备用。2、茄子上锅蒸约十五分钟至软烂为止。3、锅内放适量油，放入蒸好的茄子，煎至表面金黄，出锅切成小棍。
秦沁彤孩子正是长身体的时候，在饮食上家长总是很上心，除了营养要跟得上，孩子想吃什么，家长都会尽量给准备，孩子不爱吃的时候，家长还要变着花样做。其实家常炒菜的配料有很多，都可以给孩子准备好。
杭扣所功效与作用木瓜煮奶的主要成分为蛋白质、维生素、微量元素、木瓜苷等，有补气血、促进新陈代谢的作用，适当食用还可以美容养颜；牛奶是一种优质的蛋白质类食物，其中的酪蛋白和乳清蛋白容易被人体消化和吸收，还含有微量元素和B族维生，可以补充蛋白质和维生素。
阚唯嘉炖鸡的家常做法如下：一、准备食材：鸡肉块500克、干香菇8朵、红枣3颗、葱姜适量、花雕酒一勺、糖半勺、盐适量、黑胡椒粉少许、油适量。二、具体做法：1、干香菇泡发后洗净，去蒂切成薄片备用。2、葱姜切段切片，红枣去核切片后备用。3、锅中放清水，加入切好的香菇片、红枣片和葱姜段煮开。
司含菊用料面包 数个鸡蛋 适量番茄酱沙拉酱1、准备一些面包，准备一只鸡蛋和番茄酱、沙拉酱。2、把鸡蛋打入碗中，用打蛋器或筷子搅匀备用。3、面包从中间切断，平均切成2-4段。4、准备一个盘子，盘底刷一层油防粘，放入面包片。5、用刷子在面包片上刷一层蛋液，放入预热180度的烤箱，烤10-15分钟，至表面金黄。
关万红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及磷、钙、铁等成分，其中维生素C的含量在果品中名列前茅，有“维生素C之王”的美称。红枣所富含的能量，对于调养气血不足，提高人体抗病能力有很大助益，其补益作用胜过粳米。现代药理发现，红枣所含的黄硐类化合物，具有抗疲劳、抗氧化的作用。
林得心1、先画出炒菜锅，炒锅是一个平底深底的锅，锅底向外凸出来，再画上把手，旁边画上灶头，灶台上有灶台砖，最下面画一块小灶台板。2、在左侧画一个切肉用的案板，在右侧画上炒菜用的盘子，盘子上热腾腾地冒着热气，上面再画上几个碗盘，旁边再画一个空盘子。
严诗灵广东家常名菜非常多的，下面是一些脍炙人口的经典广东家常名菜：1. 红烧排骨：以排骨为主要食材，配以生抽、老抽、糖、料酒等调料，烹饪而出的一道色香味俱佳的菜肴。2. 蒸鱼：选用新鲜鱼，加入姜、葱、香菜等辅料，以蒸的方式烹饪，保持了鱼的鲜美口感。
毕呈罡香菇是一道非常美味且营养丰富的食品，它富含蛋白质、膳食纤维、微量元素等，对身体有很多益处。在家制作香菇，可以遵循以下步骤：材料：香菇、青椒、大蒜、生抽、盐、油步骤：1. 准备香菇：将香菇用清水冲洗一遍，然后用水泡发，发好后切成适当大小的块状。2. 准备青椒：将青椒用清水冲洗一遍，去籽后切成丝。
诸葛华臣做豆腐用的水主要有以下作用：1. 形成豆腐：豆腐是由黄豆制成的，黄豆中含有大量的蛋白质。当我们用豆浆的方式将黄豆制成食品时，需要用盐水，一般是氯化镁盐液，来调整豆浆中的PH值。当豆浆中的蛋白质遇到合适的含量的镁离子，就会发生胶凝效应，使得黄豆凝聚在一起，形成我们所需要的豆腐。
柯伟东