我来个重口味的吧，用我家乡特产臭桂鱼来做一道汤，美味极了！ 把新鲜的臭桂鱼清洗干净后，在鱼身上划上花刀，然后用盐、生抽、老抽腌渍一下。 腌渍好后，锅烧热，多放些油，将鱼下锅煎黄。 煎好一面以后翻面再煎，直到两面都呈金黄色。 准备配料，姜蒜切片，小米椒切圈，葱切段。
应正德应正德雪鱼就是巴沙鱼啊，我喜欢吃酸酸辣辣的味道，所以做了湖南特色的剁椒鱼头来试试~ 食材准备：雪鱼（巴沙鱼）、姜、蒜、葱白、小米椒、青尖椒、剁椒、白醋、料酒、胡椒粉、生抽、白糖、盐1.雪鱼处理干净后用刀轻轻划几下，用葱姜和适量料酒腌制去腥2.小米椒、青椒切圈，大蒜、生姜切片备用3.把切好的小米椒、
谌菲鸿首先，回锅肉的选料是非常关键的 一般来说呢，做回锅肉咱们要选择五花肉，这样口感才会好 但是如果像东坡肉那样纯肥的五花肉做回锅肉就未免油腻了点 所以最好是选择三分肥、七分瘦的猪肉来做回锅肉 其次，和红烧肉一样，回锅肉也讲究个“三浸水”“三上汤” 就是把切好的肉放入冷水锅中煮一下，
巫颀昕我做的豆瓣酱不红，很清。但是特别好吃！ 你试试 这个配方是我买豆瓣儿送的，我按着这个配方做了两回。 先说口感，我做的豆瓣酱一点儿也不干、发硬，而且非常的脆（像咸菜那种脆），夹馒头吃非常好。再说做法：①做豆瓣酱最重要的就是干净。我洗了三遍，擦了三遍，确保没有任何水分，也没有任何杂质。
郎兴林对于我来说，最好的混沌就是“海蛎蛋仔煎” 不知道你们那里有没有卖这种小吃的，一个蒸笼里放了切好的混沌皮儿和肉馅，上面覆盖了一层鸡蛋液，然后锅里蒸熟。我们那里卖2块钱一份。 我觉得它的鲜味就在于那个蒸熟的鸡蛋上，滑嫩嫩的，混合着肉馅的鲜香和葱蒜的香气～一口咬下去，哇！
苟妍兮牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体免疫力；还有补脾胃、强筋骨的功效，适合体虚瘦弱的人食用。 冬天天气寒冷，人们喜欢炖肉吃来增添热量、抵御严寒。那炖牛肉应该怎么做呢？
宰一茜食材：猪脚500g、姜4-5片、八角2个、桂皮1小段、老抽1勺、生抽3勺、糖适量 做法： 1. 猪脚洗净，用刀刮去表面的毛发。（其实可以用火烧一下再刮皮，但是家里没有烧火的，所以刀刮吧）2. 把猪脚、生姜、香料一起放进锅里，加入足够清水（以盖过猪脚为准）煮开焯水。3. 把焯水的猪脚清洗干净，沥干备用。
辛银利作为一个在零食方面十分节俭的人，对于这个问题我有话语权！ 先上答案，我认为最棒的小饼干是丹麦的Arctic Zero冰淇淋味小饼干，80g一包，网上可以买得到，价格大概13块左右（买二包减十元那种） 这个饼干的味道就是冰淇淋的味道哦，软软的一颗，一口咬下去就有冰淇淋流出来 而且不是特别甜，口感很好，
帅梅霞以前在韩流盛行的时候吃过一次，感觉一般般吧，后来这几年一直想找机会再尝试一下，刚好这次回家（无锡）在高铁上看到了清净园的方便面，于是就买了两袋，一袋泡面一袋酱。 先来个面饼的特写，感觉还挺有嚼劲的，不是特别软糯的那种！
简红忠调理脾胃，可以试试这5种食物！ 1、小米小米性味甘凉，归脾、胃经，具有健胃消食、补气养血之功效。尤其适合脾胃虚弱、腹泻和气虚的人群食用。 临床上常用小米汤来治疗口腔炎、牙龈炎及胃炎等消化道疾病。2、糙米我国古代就有“五谷宜为养，失豆则不良”之说，意指稻谷中带有外皮的糙米富含人体所需的维生素B族。
罗成沛作为一个在潼关生活了60多年，出去上学、工作走南闯北，却不管到哪里都能吃到家乡肉的陕西人，想当初，去西安，我会在回民街吃烧牛羊肉，在东北西北角吃凉皮，在武汉吃热干面，在广州尝早茶，在北京逛胡同，在大理看洱海。。。但唯一让我魂牵梦绕的，还是潼关的那个小县城。
林国轩我做过几次，都失败了…… 做卤菜，最重要的就是要买到好的卤料包。我们这边有一家开了好多年的小店，卤味特别好吃，每次去都要买上一袋。后来才知道，他们的卤料是专门从四川请来的师傅做的。其实，卤料的配方很简单，主要是花椒、大料（八角）、肉桂等香料熬制出来的。
璩宇泽我喜欢吃瘦肉，但是又害怕瘦肉中脂肪含量高，吃了会长胖！其实，只要把瘦猪肉做熟了，脂肪就会减少，摄入的胆固醇含量也会下降。 下面推荐一道做法简单、美味可口的凉拌菜——凉拌藕片。莲藕富含B族维生素、钙、铁等营养素，具有健胃消食、养血补血、补心益肺的功效。
王用我小时候的冬天，是非常漫长的。每天清早，奶奶会拿出一碗咸菜丁，配上一点炸的酥脆的黄豆，给我作为早餐。那个时候，我觉得世界上再也没有比这更美味的食物了。 直到我上了大学，认识了豆腐干这个神奇的豆制品。我才明白，原来豆腐干和咸菜是绝配！
闻铄沙辣酱是四川凉菜的当家花旦，在夏天这个凉拌菜最火爆的季节里，成为饭桌上最受欢迎的菜肴之一。 很多人可能不知道沙拉酱是什么或者怎么做，今天就来聊聊这个话题~ 先说一下自己的情况，我在新疆长大的，那里的人应该是非常钟爱凉拌菜的，所以凉拌菜在我心里味道一般都不差^_^ 我做的最多的就是沙辣酱和酸梅汤。
宗政恒涛麻花的做法 第一步，先和面。面粉里加入一个鸡蛋，调成糊状。（我用的是干酵母，所以不用加水）第二步，把面糊摊在烤盘上，用叉子插出花纹，然后送进烤箱，180度烘烤20分钟左右。（如果用的鲜酵母就不用放鸡蛋了）第三步，炸麻花！把烤好的面块切成大块，均匀的沾满鸡蛋液，下入烧至四成热的油锅里炸至金黄色即可。
平天驰冰冻的排骨其实更好吃，因为里面的血水和脏东西都已经冻上了，在处理的时候直接去掉就好啦～ 首先准备一碗冷水，一根小葱，一把姜片，然后加入一点盐，准备给排骨去腥增香。 把冰冻的排骨放进去，浸泡10分钟以上。（这一步很重要哦！） 用清水冲洗干净后控水备用。（为了干净咱可不能让血水沾到菜板上啊！
訾雨筝烤鸡其实算是深圳本地菜，很多餐厅都会有，比如海鲜大排档、湖南菜馆等等，但是最好吃的还要数宝安的农家炉。 第一次去的时候，被惊艳到不行。在这样一座没有夜生活的城市，晚上十点多走到街头，看到灯火通明，烟雾缭绕，气氛简直浪漫到爆！！
占茹旭个人觉得沙丁鱼比较好吃的，尤其是这个牌子 之前在超市里买了一个试吃装，感觉挺好吃的就买了两盒，结果……两个盒子一共8条鱼，一天一条吃两个月正好。 可能有人觉得这种咸鱼味道比较重，吃了会臭嘴。然而并没有啊！
逄梓嘉1. 原料：鸭子、葱姜蒜、香菜，辣椒酱（老干妈）、生抽、香油、料酒、白糖、醋各适量；2. 把鸭子处理干净，剁成小块；锅烧热加油，放入鸭肉炒干水分；加入辣椒酱和葱姜炒出香味，烹入料酒、生抽，加入适量清水，大火烧开，小火炖至汤汁浓稠；3. 当筷子能扎透鸭肉时，说明熟了，然后加少许糖和盐调味，
穆宏佳