婴儿海螺面怎么煮好吃?
我小时候很爱吃妈妈做的鸡蛋海米疙瘩汤,那个味道现在都记着呢! 用料:中筋面粉300g、鸡蛋4个、海米25g(泡软)、黄瓜一根、菠菜四棵 调料:葱花适量、胡椒粉1/4小匙、盐1小匙 做法:
1.面粉放在大碗里,打入鸡蛋,加1/4小匙盐,慢慢搅匀。 注意:这一步不要让面粉成块或者结团,否则后面不容易搅开。
2.慢慢加水,边倒边搅,直到所有面粉变成小疙瘩,盖上盖子或者盖子上面扣一个盘子防止面团干燥变硬。 如果有干面粉可以过一下筛。 我一般一次做三天的量,分装在干净保鲜盒里冷冻保存。吃的时候取出化冻就可以了。 海蜇拌黄瓜丝很好吃的,但是小孩子胃肠功能还不完善,建议不要给宝宝多吃,尤其是夏天,更要注意冰箱里的食物存放时间不宜过长以免滋生细菌。
婴儿海螺面的做法
宝宝添加辅食是需要循序渐进,而且辅食尽量做到不加任何调料,下面分享一个海螺面的辅食菜谱,让宝宝吃面条更营养,宝宝喜欢又健康。
材料:高钙宝宝海螺面10g、玉米50g、新鲜蟹味菇10g、西兰花50g、宝宝高钙高蛋白营养鸡肉蛋羹一盒、有机核桃粉适量
做法:
1、准备好需要的食材,高钙宝宝海螺面是专为宝宝设计的,面条细短圆润,更容易煮制软烂,面条更筋道,味道更加可口。
2、将玉米洗净放入加了水的锅中煮熟,煮熟之后放凉,再剥掉外皮切丁待用。
3、西兰花洗净切小朵,放入沸水中焯烫一会儿。然后捞出,沥干水分后再切成小碎丁。
4、蟹味菇洗净,放入沸水中焯烫一会儿,捞出后切成小碎丁。
5、鸡肉蛋羹提前准备好,切成小丁,与核桃粉一起放入碗中。
6、煮一锅水,将海螺面下到锅中煮5分钟左右,加入西兰花丁,蟹味菇丁,再煮2分钟左右,等到面条熟透后将锅中的水留下,将面条菜丁捞出。
7、将煮面条的水倒入放有鸡肉蛋羹和核桃粉的碗中稍稍搅拌,然后将鸡肉蛋羹水连同菜丁面条一起喂给宝宝就好了。