生巧克力什么味道好吃?

黄敬豪黄敬豪最佳答案最佳答案

作为把生巧克力当早餐吃的重度患者,这个问题我太有资格回答了! 本人对巧克力的喜爱源于童年时吃过的一次黑巧克力糖果,自此与它结下了不解之缘。后来看见网上有卖生巧克力的就常常买一些回来吃,也自己做来吃(当然自己做的用料比买的更放心啦~)。下面我根据自己买过的、做过的来推荐一下~

一.买来的生巧克力 ① 日本进口的明治生巧克力 推荐指数:❤❤❤❤❤ 最喜欢的一款生巧克力了,甜而不腻,入口即化,感觉就像在吃丝滑的冰激凌,真的炒鸡棒!

② 好时之吻 推荐指数:❤❤❤ 这个比较贵但是口感不错,就是那种硬硬的、脆脆的一颗,带一颗到办公室吃很有档次哈哈~

③ 瑞士莲软心巧克力 推荐指数:❤❤❤❤ 这款有点小贵但的确很好吃!喜欢甜的可以买瑞士莲白巧克力,口感同样是棒棒哒~

④ 英国进口太妃糖巧克力 推荐指数:❤❤❤ 一块大概只有指甲盖那么大,不过很耐嚼也很香,对于重口味可能不大适合哦。

二.自己做的生巧克力 食材: 牛奶巧克力、奶油、细砂糖、可可粉

① 将巧克力切碎,跟白糖一起放进碗里,然后倒进热水浸泡,等到全部融化并且混合均匀后,滤掉多余的液体; ② 加入融化的奶油和可可粉,搅拌均匀; ③ 装入裱花袋,剪一个小口子,挤到模具里(这时还没完全凝固),放进冰箱冷冻几个小时就好了。 自己做的可以随意搭配各种水果干呀什么的在里面,美味又健康!

三.其他吃法 除了直接吃以外,也可以蘸着吃或者拌着吃。我比较喜欢把它放在燕麦里面一起吃,美味又能饱腹。 总之,不管是买的还是自己做的生巧克力,好吃你就多吃点~

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生巧克力有四种味道:牛奶味、草莓味、原味、香草味。

生巧克力是国外盛行的一种流行食品,巧克力爱好者将融化的巧克力灌入模子中所制成的工艺巧克力。它与一般的巧克力在制作过程和内部构成上都不相同,一般巧克力的制作需要进行研磨和精炼,而生巧不需要,内部质地也不细腻。

制作生巧克力,无需经过“精磨”等精细的制作流程,所以口感比较粗糙。因为“生巧克力”中还含有生鲜牛奶成分,一般需要冷藏保存,保质期较短。

食用生巧最好在25度以下的室温下,这样口感比较细腻。高于25度,生巧化较为严重,口感略粗糙。

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