什么饮料冻成雪糕好吃?

赵海洲赵海洲最佳答案最佳答案

说到这个,我必须拥有姓名! 之前在知乎上看到有人推荐双皮奶做雪糕吃,然后我就试了一下,成功变成一家人的最爱(我媳妇儿和小家伙都不知道,他们还是纯天然的)。 首先准备原料:纯牛奶、鸡蛋、糖。 把两个鸡蛋打散,和糖混合均匀备用。 把牛奶倒入锅中小火加热,加热到表面有泡泡的时候,把蛋液倒进去,用铲子搅拌至完全混合,关火后盖上盖子闷10分钟左右。 准备好模具,我这个是带盖子的饭盒,下面垫上碗,防止冷冻时液体流失。

然后把刚做好的双皮奶液倒进去,盖上盖子入冰箱冷冻4个小时以上,就可以拿出来吃了。 是不是很简单呢~ 做好的双皮奶雪糕,滑嫩嫩的,入口即化,浓浓的奶香味在唇齿间弥漫开来,还有一丝丝的甜腻,真的好好吃啊~ 每次吃完就后悔,为什么只买了两个模具,不然可以多做一些,哈哈。

晏小莉晏小莉优质答主

用纯牛奶加上适量白糖一起搅拌均匀后冷冻,做出来的冰淇淋,不仅奶香浓郁、奶味十足,而且味道甘甜,十分可口!

具体制作方法

第一步:准备食材。纯牛奶350毫升、白糖适量、水果适量、果珍适量。

第二步:将牛奶倒入容器中,白糖倒入牛奶中搅拌均匀。(容器中要留出2厘米左右的空隙,因为牛奶在冷冻的时候会膨胀,在这一步也可以根据喜好加入少量果珍。)

第三步:封上保鲜膜,然后再盖上盖子,将容器放在冰箱冷冻室内冷冻至结冰。(盖盖子也可以防止冷冻的时候串味。)大约4小时后,冰淇淋就冻好了。

第四步:将水果清洗干净去皮(需要去皮的水果),然后切成自己喜欢的形状。(没有水果也可以不加,完全是根据自己的喜好。)

第五步:将冰淇淋从冰箱中取出来,然后切成块,再将水果摆在上面就可以了。

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