什么口味腰果好吃?

占曦香占曦香最佳答案最佳答案

腰果肉脯的话,推荐好想你家的,我买了好几次了;新鲜腰果的话,买回家自己炒着吃的,可以买宏香记的,很脆很好吃~~ 第一次买的这个牌子的!味道还不错! 买回来之后用水洗一下,加水泡一泡,然后换一次水~ 再拿出来煮着吃~ 我一般都是用来做奶茶或者咖啡的点缀……看着好有食欲是不是~加在酸奶里也很好喝~

还有这种袋装的,用来做烘焙原料,比如面包、蛋糕、饼干之类的都不错哦 之前看到有人分享自己做蜜饯的方法,于是也想试试。准备糯米纸(就是包装饼干那些的纸),切成小方块待用。然后把切好的腰果放进保鲜盒,用微波加热4分钟左右(微波炉功率不同,要根据实际情况来定呢),等到差不多熟了,取出放入适量的糖,翻拌均匀后,把之前切好的糯米纸放进去,拌匀就可以了。放凉以后密封起来,放在冰箱里保存,想吃了就可以拿出来吃点儿。

另外还买过这个牌子的一包咸腰果,味道也不错,咸香的,我爸爸特别喜欢。。。 这个是买来送人的,包装很漂亮~

童庆芬童庆芬优质答主

腰果的口味有很多种,有五香,有盐焗,有奶油焦糖等等等等,但是不管什么口味,我认为最好吃的还是【肉桂】腰果。有淡淡的肉桂花香,又不失腰果的酥脆,真的超好吃!

用料

腰果 50g 植物油 适量 肉桂粉 1-2小勺 糖粉 1小勺 盐 1小撮

做法

步骤1

准备好所需食材(糖粉是提前筛好的)

步骤2

锅热了之后倒入适量的油,大火烧热

步骤3

放入腰果(一定要冷油下锅,防止油飞溅)

步骤4

转中小火,将腰果炸至微微变黄,捞出沥干油分,这个步骤只是将腰果炸熟,并不需要炸到很深的颜色

步骤5

将炸熟的腰果用厨房纸吸走多余的油份

步骤6

将1小勺糖粉,1-2小勺肉桂粉和1小撮盐放入一个大碗中,将炸好的腰果倒入碗中,用手将腰果抓均匀

步骤7

将抓好的腰果放在盘子中,将腰果晾凉即可(肉桂腰果刚刚炒好时还有一点点湿,放凉之后就酥酥脆脆的!)

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