腰果哪家好吃吗？
我吃过很多家的腰果，要说哪家最好吃，还真不好说，因为每个人的口味不同，对腰果的要求也不同。 对我来说，选择腰果的主要标准有两个，一个是饱满度，另一个是新鲜程度。
市面上有很多很便宜的腰果，几块钱一斤的都有，这种腰果往往都很干瘪，有些甚至都没有味道，这种腰果吃了跟没吃差不多，所以这种腰果再便宜我也不买。 我比较喜欢吃的腰果是饱满、大小合适而且味道好的。这样一颗腰果10多元钱的价格我觉得很值了。
现在做腰果的商家太多了，不过我买过好几家，其中有一家给我的印象特别深，就是果干店（杭州）食品有限公司出产的腰果。我第一次吃到他们家的腰果时，就觉得这腰果口感不错，吃起来很香脆，而且也很新鲜。之后我又多次购买了。
除了直接食用外，我用腰果炒西芹也非常美味。用腰果炒西芹时需要准备适量的新鲜腰果和西芹。将切好的西芹放入锅中炒制，随后放入腰果，翻炒均匀后就可以盛出了。这道菜肴不仅色彩搭配好看，而且口味也不错，特别是吃完后嘴里没有残留的刺激味道，这点让我很喜欢。
其实买回来的新腰果，如果直接用清水清洗一下的话，是可以直接食用的。但如果觉得不干净的话，可以在清水中浸泡2～3个小时后再清洗并烹煮。但切记，不能将其置于沸水中蒸煮，这样会破坏其中的营养成分。 大家在购买腰果的时候要注意，尽量去大型、正规的超市或商城选购，同时注意观察外形，可以选择表面光泽且形状呈椭圆形的腰果，这样的腰果品质较好。千万不要为了贪小便宜而购买过于便宜的腰果，因为价钱太低的腰果很有可能就是在质量上打了折扣的。
