煮面条放什么东西好吃？
在煮面条的时候，放入鸡蛋，是很多人家里的标配了，其实除了加鸡蛋外，还可以加入这些食材一起煮，味道也是极好的！ 1、豆腐乳 和南方人喜欢吃甜的不同，北方人更喜欢吃咸口的豆腐乳。煮面条的时候，放一块腐乳进去，气味相投，味蕾也立马被撩拨起来。
2、卤蛋 家里自己做的卤蛋，咸香入味，面条就着卤蛋一起吃，那滋味简直是人间美味啊！ 3、黄瓜丝 清爽的黄瓜丝，拌在面条里吃，一口下去，那感觉简直太棒了！
4、老醋花生 老醋花生米可以说是下饭神器了，尤其是在夏日，一盘冰凉的老醋花生米，再配上一碗热腾腾的面条，那感觉实在是太棒了！不过爱吃辣的人，建议试试香辣花生米，味道也不错哒！
5、辣椒油 自己在家做辣椒油是很简单的，在煮好面条后，舀几勺辣椒油进去，拌都拌匀了，吃起来香辣开胃，实在是不错！
6、炸酱面 京酱肉丝、北京炸酱面的做法，大家可以翻我的食谱哦！自己做炸酱非常简单，酱香味浓，配上脆生生的黄瓜丝，大口吃面条，那叫一个痛快呀！
煮面条放少量的白糖。煮面条的时候放少量的白糖，记住一定要放少量，煮出来的面条会非常有嚼劲。煮面条不能放醋，用醋煮过后的面条非常容易烂，就没有任何咬劲也没有任何的韧性。煮面条的时候可以放食盐和白糖，食盐一定要稍微多放一些，在水烧开的途中就要放食盐，这样食盐才能够充分的溶于水中，煮面条的时候一定要反复的煮，这样煮出来的面条有韧性有嚼劲。
煮面条放一勺凉水。水煮沸以后放入面条，然后放入一勺凉水，放凉水煮面条也是煮面条的一个小窍门，水沸腾以后反复的煮面条，一直到面条煮熟。其实只要将上面的两个小妙招用对了，煮过的面条不仅不会粘在一起，而且非常有韧性不会因为长时间的煮而面条煮烂。
煮面条放一勺醋。如果下次您煮面条的时候，感觉面条不太新鲜，你可以放入一勺的食醋不要放食盐在面条下锅之前放入食醋然后反复的煮面条煮熟捞出来之后加入凉水或者是加入冰块，这样的做法可以祛除陈面条那种霉臭的味道。
