这个问题,怎么不问我。我可是专业吃狗二十年。 先上个干货 做狗肉最棒的食材就是桂皮。用桂皮做的卤水,闻着香、吃着回味苦而回甜。 用八角做调料的卤水味道也不差,不过和用桂皮做出来的卤水还是有区别的。 至于十三香啊、花椒、辣椒这些常规香料就不用说了吧!
![蒲宏伟](/images/author.png)
这个问题,怎么不问我。我可是专业吃狗二十年。 先上个干货 做狗肉最棒的食材就是桂皮。用桂皮做的卤水,闻着香、吃着回味苦而回甜。 用八角做调料的卤水味道也不差,不过和用桂皮做出来的卤水还是有区别的。 至于十三香啊、花椒、辣椒这些常规香料就不用说了吧!
1、改善营养不良 首先,我们得了解,其实香蕉含有丰富的营养物质,其中维生素B族的含量非常的多,而该物质能够帮助我们有效调节内分泌,从而起到改善营养不良的现象;另外,香蕉中还含有多种微量元素,钙铁锌锰铜磷等等,这些对于我们的身体都是非常重要的。
用料 豆腐乳100g 花生酱80g 芝麻油35g 陈醋35g 老抽20g 生抽40g 白糖5g 大蒜5瓣 香葱1棵 小米椒5个 熟白芝麻适量 香菜适量做法 准备食材,花生酱和豆腐乳都是咸的,所以不用额外加盐了。把花生酱和豆腐乳混合在一起,用勺挑散。加入芝麻油、陈醋、老抽和生抽,拌匀。
题主是想问,从地里采摘下来的土豆,怎样去除泥土和农药等有害物质吧! 以前的农人是怎么做的呢?他们一般会将采收的土豆放入清水中浸泡几个小时,然后捞出洗净,这样就能将表面的灰尘和污垢洗干净了;至于农药,由于大多数农药是化学制剂,具有黏性且很难洗掉,因此用简单的清水清洗是无法将其彻底清除的,为了安全起见,
黄豆的作用与功效有很多,可提高免疫力、抗衰老、美容养颜、抗氧化、保护心血管等等。 1.补充营养: 黄豆中含有丰富的蛋白质和钙、铁等矿物质元素,对于人体的生长发育及机体损伤后的修复有着重要意;而且它还是植物蛋白中含氨基酸最丰富的食物之一,尤其含有人体必需氨基酸——赖氨酸,具有促进生长、补充能量的效果。
用料 米线 一把 大蒜 三四头 香葱 四五根 香菜 五六根 陈醋、生抽、辣椒粉、花椒粉、鸡精适量 花生碎(熟)一把 辣椒面(干)少许 花生米(生)一把 香菜五根 步骤一 煮米线,开水下锅,大火烧开后再煮3-5分钟,关火焖三分钟。让米线充分吸收水分,变软糯。然后过凉水冲洗两遍,这样不会黏糊糊的。
这个做法非常简单,营养美味,小孩也超爱! 【食材准备】挂面、鸡蛋、葱花、酱油、醋、胡椒粉、辣椒油少许 【制作步骤】1.锅里烧水,水开放入挂面煮熟后捞出来过下凉水;这一步可以用筷子夹着挂面,这样不会弄丢多余的泡软了的挂面。2.碗里打入两个鸡蛋,放入葱花,适量盐搅匀备用(如果用的是咸蛋黄可以放一点盐)。
我平时很爱吃面食,比如面条啊馒头啊包子啊,尤其最爱吃的就是水饺。 记得小时候,每年快过年的时候,我妈都会给我包饺子吃。那时候条件并不好,但是饺子吃起来却非常香,至今我都忘不了那个味道! 所以今天我就给大家分享一道用速冻水饺做的美食——酸菜水饺汤。
我吃过最好吃的炸猪皮是我们老家做的,每年冬天,杀猪后,猪板油留下来用来熬白菜豆腐,熬到最粘稠的时候,加入切好的猪皮,小火慢慢㸆,放适量盐和胡椒粉调味,收汤到合适的浓度,浇在饭上,香啊~ 可惜现在家里不养猪了,我自己做的话就用猪油或者黄油炒菜吃,也不错呢。 这次买回来的猪皮是已经处理干净的,很方便。
准备材料:黄油、洋葱、胡萝卜、土豆、西葫芦、大蒜、牛奶、椰浆、淡奶油、香菜、黑胡椒、香叶、高粉、盐 制作步骤:1.黄酱焖牛肉,放香料(香叶、八角),炖一个半小时左右,炖得越久越入味,用筷子能轻易扎穿即可; 注意:不要放老抽或者生抽!会发黑的!只有盐!
酸奶蛋糕的做法与配方 用料 鸡蛋4个 白糖60g 酸奶150g 面粉80g 小苏打3g 做法 准备食材。 蛋黄蛋白分离,分别放入两个无水无油的盆里。(为什么一定要无水无油哦,因为蛋黄里面要加入酸奶和面粉,如果表面有水分很容易失败。
1、准备食材。2、拿一个碗,把巧克力放进去。(这里要用纯牛奶,不要用酸奶哦~)3、锅里倒入植物油,烧热后淋到巧克力上。4、用刮刀拌均匀;然后盖上盖子,让巧克力融化。 (温度越高,巧克力越容易融化哦~)5、接着我们来做巧克力馅儿:鸡蛋中加入糖粉和杏仁粉,用蛋抽搅打至颜色变浅。
东北人,纯正的东北味道,我奶奶做得最好吃了!我来告诉你具体步骤哦~ 第一步:烧开水,把买回来的粉条放锅里煮3-5分钟(不要太久,不然不脆),捞出备用。
我是南方人,我在北方生活了快10年,最喜欢吃的馄饨是天津的。 之前在天津工作的时候,单位对面有个小店,每天中午和晚上很多人去吃,老板是个四十出头的女人,特别热情,我们都是她家的常客。 她去内蒙旅行的时候带回来了新鲜的羊杂,给店里做了卤羊杂的汤,给我们这些人盛了满满一大碗,才五块钱!
豆腐是一种很常见的食材,做法也很多样,可以炖汤、做炒鸡蛋、红烧肉等,当然最经典的还是麻婆豆腐。那么,怎么做才好吃的豆腐呢?
首先,红心萝卜并不是一个合适的蔬菜食用品种; 它最大的价值在于其观赏性,由于近年来城市花卉市场对盆栽果蔬的需求量不断增长,所以一些菜农和菜农会种植这类品种供游人购买。 但需要注意的是,这种食物的营养价值并不好,因为其中含有一种致癌物质——亚硝酸盐。
2.热锅,放油 3.放三勺白糖进去用小火慢慢熬糖色 4.熬到糖色变金黄后马上倒入清洗干净的芥蓝 5.大火快炒,同时不断用铲子按压芥蓝,把水分逼出来并均匀裹上糖浆(这一步很重要!
和酸萝卜最搭的不是白菜,而是一种南方蔬菜——芥菜! 用四川话来说,芥菜叫“雪里蕻”,是冬天应季的蔬菜。因为叶子像雪一样白,在阳光下又特别闪耀,所以被称为“雪里蕻”;而且它的叶片是深绿色的。
- 作为四川人,做鲫鱼最有发言权! 做法一:酸汤鱼片 鱼肉嫩、酸辣开胃 这道酸菜鱼是四川家常菜 鱼用柠檬汁和胡椒粉腌一下更去腥 泡发的黄花菜用清水洗几次 切得尽量细一些 金针菇清洗干净备用 鱼肉片成片 加入淀粉、盐、蛋清抓匀 上锅蒸8分钟左右 酸菜用凉水冲洗几遍 挤出水分,切细碎 热锅冷油,
274 点赞,105 收藏,86 评论,谢谢各位大佬! 做这个菜的时候,我参考了 豆瓣高赞菜 ——糖醋排骨!