分享一个简单的鱼丸汤做法,适合早餐喝一碗~ 食材准备:鱼丸、生菜、葱、姜、香菜、香油、胡椒粉 一锅热水,把买回来的鱼丸放进去煮一煮,开锅后加入切好的葱花和姜末;喜欢口味重的可以加点豆瓣酱或者老干妈之类的,但是我不太喜欢吃太咸的所以没加;待汤汁变得浓稠后,
![鱼钰杰](/images/author.png)
分享一个简单的鱼丸汤做法,适合早餐喝一碗~ 食材准备:鱼丸、生菜、葱、姜、香菜、香油、胡椒粉 一锅热水,把买回来的鱼丸放进去煮一煮,开锅后加入切好的葱花和姜末;喜欢口味重的可以加点豆瓣酱或者老干妈之类的,但是我不太喜欢吃太咸的所以没加;待汤汁变得浓稠后,
2. 准备好原材料,胡萝卜切片、香芹去叶,留茎切段儿备用; 3. 锅中烧水,水开后放入切好的胡萝卜和香芹焯水,然后迅速过凉水沥干水分待用; 4. 干净锅里放入适量油烧热后,放入葱花爆香加入焯好的胡萝卜和香芹段一起煸炒一会儿; (这里放一点豆瓣酱和老抽,
大米在锅中沸腾后的最高温度是105℃,而水的沸点是100℃。 也就是说,在电饭煲中,米和水是隔离的,不会发生高温煮饭导致的蛋白质变性、维生素损失、营养物质析出的问题。
食材清单猪肺半个 胡萝卜1根 西芹3根 豆腐泡8个生抽2勺 老抽半勺 白糖适量 胡椒粉少量 盐少许 豆瓣酱1勺烹饪步骤步骤1准备主要食材,鲜香菇去柄洗净,胡萝卜去皮洗净,芹菜去叶择洗干净步骤2猪肺冲洗干净,冷水下锅,加入八角、桂皮和花椒粒煮出血沫步骤3 小火炖一个多小时,
原料: 冰草一把,鸡蛋两个,面粉适量,泡打粉少许(可不加) 做法: ①将冰草洗净沥干水分备用;②鸡蛋打入碗里,加入少许盐、胡椒粉搅打成蛋液待用;③把冰草裹上蛋液,再粘上一层薄薄的面粉;④锅里热油,五成热时下入冰草,用筷子不停地翻动,使其均匀受热,炸至表面金黄、内熟,即可捞起摆盘;⑤另起锅,烧热,
用高压锅更好,因为熟了的栗子不好剥皮 1.栗子清洗干净,用刀在表面划开一个口子; 2.高压锅中放入清水和栗子,煮半小时即可。 这样煮出来的栗子很绵软,很容易剥壳。而且这样做会损失一部分营养,但也不会损失很多。
1.锅中注入清水,放入白糖和葱白,小火加热至水沸腾并出现大泡; 2.加入酱油、米醋和料酒,小火煮成酱汁; 3.将五花肉用冷水浸透,然后放入锅中,加葱段、姜片和八角,一起小火炖至筷子能插入五花肉的状态;4.此时加入豆瓣酱,小火炒出酱香味儿; 5.倒入调好的酱汁,大火煮开,转小火慢慢煮约半小时,
这个菜是我自己研究出来的,发这篇文章也纯粹是和大家一起分享我做美食的乐趣。 这个汤的特点,不油腻、好喝、营养高。 主要营养素和铁的含量都特别高。
“喝鸡汤,等于喝油”的误区被彻底揭开了 很多人都不爱吃鸡汤是因为觉得鸡汤油大,很油腻。其实,熬了很长时间的营养丰富的鸡汤为什么会那么油腻呢?因为鸡肉中含有大量蛋白质,这些蛋白质分解后,会产生含氮物质。
280g 白萝卜 300ml 清水 50g 老醋 50g 生抽 10g 白糖 适量姜蒜辣椒圈 香菜 花生(可不放)做法如下: 一、将白萝卜洗净去皮 二、用擦丝器擦成细丝,放在盘子里 三、加入所有调料,拌匀 四、盖上盖子或者保鲜膜,腌制两个小时以上,中途可以翻拌一下 五、两小时后,打开盖子,
1、准备原料: 去骨鸡爪(超市卖的冷冻的就行),柠檬两个,小米椒六个,大蒜半头,生姜三两片,葱白两段,香菜一棵,酱油两大匙,香醋三大匙,白糖两小匙,盐适量(其实这个我也没认真称),食用油少许。 特别提醒:因为我是用高压锅做的,所以不需要浸泡除血水,如果不是可以用冷水浸泡半个小时左右。
首先,这个题目有点模糊,我猜题主是想问【如何做出好吃的爆炒红薯片】吧~ 那我就以这个问题来作答! 开个玩笑~~其实我的本意是,怎样把又干又硬的烤红薯做成美味的菜式。于是乎,前几天特意做了这样一道菜,名曰「烤香情」,用来讨好家里那位小仙女的。 接下来,请允许我自卖自夸一下下——真的好吃到爆灯噢!!!
干脆面上粘酱,是老北京人的吃法。 干巴巴的脆饼子夹着浓浓的麻酱料,再配一根黄瓜丝、葱丝,那滋味儿,绝了! 现在有各种非油炸的方便面,泡开以后口感和鲜面条差不多,所以我经常用它做盖浇饭。 用老北京炸酱面的做法来拌方便面,简直是绝配!
我吃过最好吃的泡菜就是包菜,其实方法非常简单! 首先我们把包菜清洗干净之后切开,放在容器里。 这个过程一定要保证包菜表面没有水哦~不然会细菌滋生。然后我们往里面加入两勺白糖、2勺白醋、少许盐和味精(可放可不放)拌匀以后腌制两个小时左右。两个小时后,我们看到包菜已经变了颜色,就开始处理辣椒了。
烤蔬菜很好吃的,比如烤韭菜 去头去尾,留下中间的嫩茎部分,刷上油,撒盐、孜然粉,就可以吃了。又香又脆!还可以烤茄子 这方法是我最喜欢的烤茄子的方法,把切好的茄子放在锡纸上,喷点水,撒上辣椒粉、孜然粉,再浇点油进去,放进烤箱就可以啦。出来的味道,那叫一个美啊。。。。
当然可以吃,而且味道还不错呢! 首先,要判断它变色的原因。一般来讲,土豆变色有两种情况,一种是低温长时间储存后导致的变色,另一种则是高温导致的变色。 前者是由于土豆中含有多酚类物质,该类成分在低温和潮湿的环境中会氧化变色。
磷在葡萄生长发育的各个阶段都发挥着重要的作用,缺乏时会导致植株发育不良、产量下降、品质降低甚至死亡。科学施用磷肥对葡萄生产起着至关重要的作用[1]。 磷是细胞膜的重要组成元素之一;参与植物的激素(萘乙酸、乙烯)和酶的生物合成;调节光合作用中电子的传递和能量的转变;还是构成核酸与蛋白质的基本单位。
甜橙(甜橘子)是芸香科柑橘属植物,主要分布在热带地区,原产于中国南方,现在世界各地都有栽培。 甜橙有“橙子”和“柑橙”两个品种名称,“橙子”果肉较厚、汁味偏酸;“柑橙”果肉薄、汁多味甜。我们平时在购买时可以根据喜好选择。
能,而且味道不错呢! 不过吃之前要洗哦~ 我家种的大土豆是那种黄色的肉,很细腻的那种,味道很好。 做法很多。 可以熬汤,做排骨玉米山药汤就挺不错的;可以做沙拉,土豆泥沙拉也是美味得不行啊~~还可以炸着吃,我家最常做的就是炸丸子啦。把土豆切薄片,用开水焯一下,捞起沥干备用。
土豆是日常生活中一种十分常见的食材,价格低廉、营养丰富而且做法多样,深受人们的喜爱。 不过很多人做的土豆吃起来硬邦邦的,一点都不软糯,这是为什么呢? 其实啊,这主要是因为大家没有掌握好处理土豆的技巧。今天呢,厨娘就和大家一起分享一下炒土豆的几个小技巧,学会这几点,让你做的炒土豆鲜嫩爽滑又入味!