新鲜毛笋怎么烧好吃？
- 准备材料，毛笋去壳切成片，大蒜拍碎，生姜部分切片、部分切丝，葱切葱花备用。 - 锅中加入适量的清水，大火烧热后，加入毛笋煮熟（大概10分钟左右），捞出沥干水分待用。 - 炒锅烧热加油，放入生姜丝和蒜末爆香，下毛笋煸炒至出香味。
- 依次加入生抽、老抽、盐调味，再加入适量的清水，大火烧开后小火焖煮20分钟。
- 然后打开锅盖，收干汤汁，撒上葱花即可盛出装盘啦~ 这样一道美味又营养，简单易学毛笋烧鸡就做好啦！鲜香味美，营养极高而且做法还超级简单！你还不快试试吗？
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