广式腊肠的吃法其实很多，不同的食材搭配上它，会呈现出截然不同的风味。 下面是我觉得还不错的几种搭配方式，大家可以参考一下~1、青椒炒腊肉 这道菜是湖南菜的经典代表之一了，虽然它的主要原料是以五花肉为主，但其中又加入了湖南本土特有的辣椒进行提味增鲜，所以做出来的味道非常下饭。
都梦萱都梦萱做法一 原料：仔鸭肉、啤酒、姜蒜、青椒、干辣椒、花椒、八角、桂皮； 调料：郫县豆瓣、生抽、料酒、白糖、盐； 1. 鸭子洗净，剁块; 2. 锅中烧开水，放入鸭块焯至表面变色捞出备用; 3. 炒锅内倒油，放入姜片蒜片煸香; 4. 放入郫县豆瓣酱、
苟诗禅材料： 鸡胸肉、番茄酱、白砂糖、柠檬汁（或白醋）、盐； 可口可乐、料酒、淀粉、白胡椒；做法步骤： 1.先将鸡肉洗净，切成均匀的小块。然后加入少许胡椒粉、适量料酒和一小勺盐抓拌均匀，腌制十分钟备用；接着将腌好的鸡肉块放入碗中，加入两小勺淀粉和一大勺可口可乐拌匀备用。
糜旋博1.先准备一些调料，酱油 生姜 米酒 白糖 冰糖 鸡精少许 麻油2.鸭洗净后沥干水分斩件备用（注意不要切得太小块了），姜去皮切片，干辣椒洗净去蒂切段，花椒、八角洗净待用。
祁悦桐在日料店吃过一次蟹宝，非常鲜美味道也很不错~ 于是回家自己也尝试做了一下，做法超简单哒~首先准备食材：海蟹、芝士片/马苏里拉奶酪丝（可选）、沙拉酱（我用的黄芥末酱）然后开始制作啦！
张志文关于煎牛排，很多人都知道要“大火快煎”的诀窍，但这样真的对吗？ 首先我们要了解，牛排其实可以分成两大类： 一种是外脊肉（ribeye）、里脊肉（T-bone， porterhouse， sirloin)，还有少量牛臀尖的肉也称为rump； 另一种是菲力（filet mignon)、
夏侯珍璟番茄鸡蛋汤的做法步骤 1. 准备一个新鲜的番茄，洗净之后去蒂，然后在顶部切十字花刀，放入碗中备用； 2. 锅中加入适量凉水，然后将切好的番茄放入锅中煮开; 3. 开锅后再煮两分钟左右，然后把番茄捞出放在凉水中浸泡一会，待其冷却后去皮； 4. 然后切成块备用，
陶旻晔咸鱼，又叫“熏鱼”、“腊鱼”等，是我国沿海渔民传统晒制的一种鱼肉食品，也是我国腌腊食品之一。 咸鱼的食用方法很多，可直接食用，配饭配粥均佳；也可油炸后拌以酱料冷食，味道极佳;或是蒸透后切片炒熟，如广东的咸鱼蒸肉饼;或者红烧煎焗;还可剁成肉酱作馅料制成各种点心，又或煲粥煮汤皆可。
迟悦宸来重庆旅游，不看看这些美食可不行哦～ 1、火锅 小天鹅（解放碑店） 这家火锅店是老字号了，从80年到现在，已经有四十多年的历史了，味道还是和以前一样的棒！
夏侯珍璟【如何挑选新鲜的蔬菜】 1.看颜色：同一种蔬菜，不同颜色的，所含的营养成分不一样；有些品种颜色特别艳，往往是人工染色造成的(如茄子、西红柿)。在挑选时应注意区分。比如黄瓜，应选购青绿色，有花条的，不要选皮色发乌，茎部发软的，这很可能是过了期的“老黄瓜”。
陶旻晔我小时候住在东北小山村，过年的时候有杀猪的，我家也杀过猪，那时候猪肉还不贵，2块钱一斤吧！记得很清楚的是，我们家买二斤肋条肉回家，然后切大块，放到铁锅里加适量的盐巴和白糖还有花椒，一起小火慢炖啊！因为家里没有高压锅啊！后来实在炖的不忍心啦，就把大铁锅扣在铁炉子上（就是烧煤的土炉子）用微火慢慢熬着。
迟悦宸1.首先说明，我说的这个“丝”不是指肚子的肉撕成细条的意思哦~ 2.这道菜的“丝”是指猪肚里面的那层膜，也就是白色的纤维组织，把清洗干净的猪肚用高压锅压十五分钟左右取出晾凉再手撕就很好撕了。 然后就可以炒制各种美味啦... 我介绍几种简单的制作方法吧！
元漫格凉拌是苦菊最家常也最容易让人接受的方式，在凉拌的时候可以准备新鲜苦菊300克、蒜瓣3个和香油适量以及辣椒油适量，再准备好白糖、香醋和生抽以及鸡精与小米椒等调料品，把准备好的蒜末放在碗中加适量清水调匀制成蒜水，之后把切好的小米椒放到小碗中，再放入生抽调味，
安纯良在泰国，有一种非常受欢迎的海蟹叫“红毛蟹”（学名为：Japanese spider crab） 这种海蟹生长在泰国湾和马来海峡附近的深海中，体色呈鲜红色，体侧有数条横带；背、腹部有13个步足，第7对步足特别发达，能用来爬行，第6对步足特别粗壮，其基部形成粗短的螯足，故又名“蜘蛛蟹”。
卞近文我平时做煎鱼块也是会用到淀粉和面粉，不过做法不一样，下面我将详细步骤和注意点分享给大家，喜欢的朋友记得收藏起来哦~ 准备材料：巴沙鱼柳1条、蒜头5瓣、葱3根、姜2片、香菜少许、鸡蛋1个、料酒半勺、蚝油半勺、生抽1勺、五香粉适量、盐半勺、玉米淀粉30克、面粉30克 制作过程：1、
邵华伟其实黄豆、黑豆，还有豌豆和青豆都挺容易入味的. 至于做法方面就比较随意了~ 比如，我比较喜欢的吃法之一是炸制后再来炒，这样的做法在北方比较多见吧；或者再炸一下拿来做汤也很不错哦！下面推荐几款做法，都是不错的菜式哦~1）准备材料。2）干香菇提前用温水浸泡至柔软后切条备用。
封沁艾一、做韭菜鸡蛋的 首先，买好的韭菜，洗净切好备用；然后打三个鸡蛋搅拌均匀待用。起锅热油，油热后倒入蛋液，定型翻炒出锅，放到碗中待用！
咸映彤不请自来，对于我来说好吃的螺蛳粉有两个标准，一是酸笋够不够多足够入味，二是汤头够不够鲜。 螺蛳粉作为柳州特色小吃之一在2008年的时候就被评为广西自治区非物质文化遗产了~1.首先要准备一包好的螺蛳粉啊朋友们！！！
云金叶大家好，很高兴能够有机会跟大家来介绍一道美食的做法，今天我要给大家介绍的这道美食就是酸辣爽脆的藕尖炒木耳！
欧阳如林这个问题问得就有点外行了！ 炒锅的用途是炒菜，而炒菜的重点在于火候而不是锅具本身。 在我国，炒这个烹饪手法的历史可以追溯到商朝时期（约公元前16～前11世纪）。在这之前，人们主要使用煎、烹等手法来制作食物。 我们老祖宗在很早以前就已经掌握了不同烹饪手法所需的温度范围及火候要求了。
蒋志嘉