喝乌鸡山药汤有什么功效?

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山药乌鸡汤材料:

乌骨鸡1只,枸杞1把(1把大概是1两左右),山药2条,生姜1块,干虾米20颗,红枣5-6颗,盐适量。

山药乌鸡汤做法:

1、乌鸡洗净(也可以根据口味换成童子鸡) ,其他配料洗净。

2、将乌鸡洗净剁成小块。

3、锅内烧开水,放入所有鸡块焯血沫。

4、将焯过水的鸡块放进汤煲内,加入所有配料。

5、一次性加足水(凉水),大火烧开后转小火煮2小时,开锅前放入适量的盐调味,再煮5分钟即可关火。

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