黑鱼怎么吃好吃啊?
我第一次吃黑鱼是大学附近一家小馆子,当时不知道这是黑鱼,还以为是乌鱼呢,这货长得跟草鱼挺像的,不过颜色更暗一些,后来知道这是黑鱼,于是兴冲冲的点了一条,结果……好苦!!!好像青皮甘蔗捣成汁的味道,满嘴渣子,再也不敢尝试了…
第二次吃黑鱼是在西安,跟团旅游,在回民街某条小道上进了一个小店,店里就五张桌子,老板是一对夫妇,看起来就很淳朴,我们点了黑鱼火锅,具体怎么做的不记得了,反正觉得好吃,没让老板放太多辣椒,微辣,吃了好几条才撑得慌…
第三次吃黑鱼是我自己做的,我在网上买了鱼片和锅底,自己加了辣椒、花椒、葱、姜等煮了一锅,还挺好吃的~
第四次吃黑鱼是在成都,一个很文艺的小饭店,叫什么不记得了,点了一条黑鱼做酸菜鱼,味道不错。
第五次吃黑鱼是我自己做的,哈哈~ 最近一次吃黑鱼是在厦门,朋友推荐的店,点了一条一斤左右的黑鱼,水煮鱼的做法,挺好吃的,就是感觉一碗不够吃~~