饭团加什么好吃吗?
喜欢米饭的朋友可以试试这个做法,非常简单 准备一碗大米,淘洗2遍后浸泡10分钟(夏天放冰箱) 泡好的大米加入适量的水(大概4:6的比例)放入电饭煲中煮熟 饭煮熟后再焖5-8分钟 把海苔撕成细条或者用磨粉机打成碎末 鸡蛋打散加入少许盐拌匀 热锅凉油,倒入蛋液快速滑炒盛出备用 米饭盛在碗内,撒上海苔碎和炒熟的鸡蛋,趁热搅拌均匀 再淋上少许香油增加香味即可 香喷喷的饭团就可以开吃了 小贴士 1、因为海苔中含有丰富的钠元素,所以煮好的米饭建议放置一会,等其中的氯化钠溶解出来再拌入海苔。
2、如果喜欢软一点的口感可以在搅拌的时候加入适量热水。