鲫鱼和土豆能一起吃吗？
可以，如下介绍一道菜的做法： 食材： 鲜鱼一条、鸡蛋一个、葱一根、姜一块、蒜五瓣、生抽一勺、老抽几滴、白糖少许、料酒适量、白醋几滴（可选）、豆瓣酱一勺或剁辣椒两勺（可选）、干辣椒两三个、花椒十几颗、八角一枚、桂皮一块、香叶两片、高汤一碗或者清水适量。 做法步骤：
第一步：鱼肉刮干净腥线，用盐、料酒腌制半小时。
第二步：葱姜蒜切成末状，干辣椒剪成段（或者用刀拍一下），豆瓣酱剁碎。（如果喜欢香辣口感的可以多准备些辣椒）
第三步：锅中放油烧热，爆香葱姜蒜末、八角桂皮香叶，下剁辣椒或豆瓣酱炒出红油。
第四步：放入鱼片煮熟熟透（大概七八成熟的样子就可以了，太老了不好吃）。中途可加入少许白醋去腥提味。
第五步：撒上葱花，淋上生抽酱油，美味即成！
小贴士： 1.切鱼片的时候注意不要将鱼肉切断。 2.炒酱料的时候油温一定要够热，不然豆瓣酱容易糊。 3.不喜欢吃辣的就不放豆瓣酱和剁辣椒了，放点酸菜更好吃哦~ 这样煮出来的鱼汤味道浓郁，鱼肉细腻嫩滑，辣味十足，超级下饭的哦～