黄金菇如何好吃？
“黄金菇”其实是一种色彩绚丽的平菇，因其菌盖呈金黄色且光滑鲜亮，故名“黄金菇” 黄金菇本身有着浓郁的鲜味和菇香味儿，所以不需要放太多料就很好吃！ 我平时最常用的做法就是简单清水焯一下，然后爆炒，加点生抽、盐、白糖调味就可以啦~炒出来的味道香醇浓厚，非常鲜美。
除了炒制之外，还可以做成剁椒蒸黄金菇、蒜泥白肉拌黄金菇、黄金菇炒鸡蛋……简直一塌糊涂，什么都想试试哈哈。 如果不想自己动手做，可以买点现成的腐乳、剁辣椒、豆瓣酱之类的酱菜，搭配米饭吃也不错呀；或者买一些黄金菇做的速食汤品，方便又美味~ 之前写过一篇关于平菇的笔记，里面整理了超多家常平菇的做法，感兴趣的小伙伴们可以看看哦～