马蹄菜好吃吗?

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第一次吃马蹄菜,之前一直不知道这种蔬菜。 偶然的机会在网上看到了,然后买了一些。 马蹄菜的形状类似于我们的红薯,不是特别的干,是有一点湿的。 我用水清洗了一下,表面有一些泥土,用自来水冲洗了很多遍才把泥土洗掉。

准备煮汤,放了一点植物油和食盐,因为我不喜欢吃太油腻的东西所以只放了少量的植物油。 清水煮开后放进马蹄菜,等再次煮开就可以喝汤了。 颜色很漂亮,有点像牛奶的味道但是更清香一点。

我喝了两碗呢! 我觉得这种野菜很清淡很好吃,如果有喜欢重口味一点的可以放点猪油或者植物油或者香菇之类的。 我觉得用鸡汤炖应该会更好喝。 但是我觉得用清水煮也非常好喝。

我买的这个里面只有几根,感觉挺少的。 而且我买的这两包好像是同样的。

不过有一包外面有包装袋,一包没有。 所以建议大家买的时候小心一些,别划伤手。 我是非常爱干净的人,即使是在家也是这样,所以我会先用清水冲洗干净再下手制作。 但是大家在外面买回来的食材可千万别直接这样清洗哦! 用流动的清水反复冲洗几遍就好啦~

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