梨花吃了有什么作用?
作为在四川生活了四年,吃过无数梨的人,我来强答一发! 首先,吃未成熟的青梨有毒性,不能吃,但是青梨煮成水,放在锅里慢慢熬,等到水变色了,就可以喝了(千万别以为这样没毒就把整颗青梨放水里煮啊!)。青梨的味道又酸又涩,直接咬根本不行;但若是做成饮料,味道也是不错的。我们这边有种风俗,就是小孩子发烧了,大人会用醋和青梨给小孩擦身子,给小孩子降温。这种青梨汁、醋等混合物擦身上感觉是冰凉的。所以未成熟青梨的作用主要是清热解毒,治咽痛。
其次,说起解毒,不得不提到梨子的皮,很多人吃梨的时候会把皮去掉不吃,其实梨子的皮也是有很大用处的,特别是对于喉咙痛、扁桃体发炎的人来说,连皮一起吃效果比喝梨汤更好。因为梨子皮的药用价值很高,可以清热降火、润肺生津、祛痰止咳,对嗓子也有很好的滋润效果。
最后说到作用,重点来咯~ 据营养专家们说,梨所含的营养成分要比苹果高很多。如锌,苹果含锌2.17毫克/100克,而梨则含有3.96毫克/100克,相当于苹果的近2倍。再如维生素B族,苹果含维生素B1 0.13毫克/100克,而梨含维生素B1 0.45毫克/100克,是苹果的3倍多。铁的含量也是如此,苹果含铁2.54毫克/100克,而梨含有5.38毫克/100克,是苹果的铁含量的2倍以上。 除了微量元素之外,梨还含有较多的胡萝卜素、钙、磷、钠及维生素E等,总之是营养丰富,且容易消化吸收。