芒果冰淇淋加什么好吃？
喜欢香甜的来试试这个配方！ 鸡蛋2个（大约100g），白糖50g，牛奶150g，淡奶油300g，冰球或者冰块适量。 做法如下： 把蛋清、蛋黄分离，分别放入两个无油无水的碗中。
在蛋清里加入白糖和牛奶，用打蛋器搅打出泡沫，类似酸奶的样子就可以啦～
在蛋黄里加入剩余的白糖和牛奶，用打蛋器搅打到白糖融化，然后倒入淡奶油搅打均匀，过筛一次，使口感更顺滑
将三分之一左右的蛋液倒入模具，轻轻摇一摇，使其混合均匀。
放进冰箱冷冻4个小时左右，期间可以搅拌几次帮助冷却和凝固。
冻好后取出，在上面摆上水果装饰一下，再来一勺芒果冰淇淋，吃起来味道棒棒哒～ 因为放了一勺冰淇淋所以不是很酸，如果喜欢酸酸甜甜的味道就多放一些酸奶吧～ 吃的时候稍微隔水加热一下会更加顺滑好吃喔～