柳州鸭脚煲哪家好吃？
胥世念优质答主+ 关注1. 柳州的螺蛳粉有好几家，味道都不错！但是要说到最正宗的螺蛳粉店，非柳州的“螺霸王”莫属了。他们家是螺蛳粉的发明者——韦老六开起来的，很多吃过的人都表示正宗，而且分量也比较足哦~价格也很便宜，十几块钱就够两个人吃了呢！
2. 在柳州吃鸭脚煲也可以很实惠，在文昌桥那边就有一家叫作“大龙火锅”的火锅店，里面的鸭脚煲才19块钱一大锅哦~~鸭肉也是炖得特别软烂的那种，吃起来也不会柴，里面还有腐竹、芋头和土豆片等配菜，分量也是非常充足的，喜欢吃辣的朋友可以点微辣哦！
3. “柳州螺霸王”“柳州螺霸王”的螺蛳粉非常地道，汤料是用螺蛳熬制的，所以汤汁鲜美可口；米粉也是用陈米制作的，所以口感爽滑Q弹。他们的配菜也很有特色，比如酸笋、腐竹都是切成细条状的，这样吃起来就不会太呛鼻啦~
4. “柳州螺霸王”的包装也非常不错，一盒里面一共有五包配料，一包米粉，一盒米粉的份量差不多是一人份的哦！
5. “柳州螺霸王”的螺蛳粉吃起来非常方便，只需要将粉和汤汁搅拌均匀即可食用，还可以根据自己的口味添加一些调料进去哦～
6. 除了螺蛳粉之外，“柳州螺霸王”家的腐竹袋装螺蛳粉也很好吃呀！这种袋装的螺蛳粉不需要煮太久，一般10分钟左右就可以出锅啦～不过要记得先放腐竹和青菜下去哦~
7. “柳州螺霸王”家的螺蛳粉汤底是螺蛳和猪骨一起熬制的，所以口感比较清淡，适合喜欢清爽汤味的朋友哦！而“柳州螺霸王”家的腐竹是油炸过的，所以比较香脆，不过吃起来会有一点点油；
8. 另外，“柳州螺霸王”家的米粉比较粗一些，而且没有经过打磨处理，所以在冲泡的时候需要多花些时间才能泡软哟！
