牛奶与土豆能同时吃吗?
牛奶与土豆能同时吃吗?土豆从土里出来就已经是成品了,但是牛奶还需要经过加工,杀菌、发酵等工序才能成为合格的牛奶。将这两种美味结合在一起食用是不是特不可思议?其实,它们是可以同时食用的。
土豆,又称杜阳、阳芽、发芽土豆等,是茄科番茄属植物。土豆富含碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素b1、维生素b2、维生素c、叶酸、烟酸、无机盐、钙、磷、铁、镁、钾、锌、铜、硒、胡萝卜素、花青素、维生素b12、微量龙胆碱、胆碱、胡芦巴碱、水苏碱等成分。
牛奶,是人体必需的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质的主要来源,也是乳类制品的主要成分。它不但可预防便秘、营养、养颜、延缓衰老,它更是身体酸碱度的调节剂,在人体内引起酸碱调节,降低胆固醇,防止动脉粥样硬化,被誉为“维生素b2的仓库”。我们平常喝牛奶、吃奶片、喝奶粉都主要是指牛奶。
既然土豆和牛奶可以同时吃,那么有哪些注意事项呢?
一、土豆要烧熟再吃
当土豆烧熟后,其含有的龙葵素会流失大部分,而且吃土豆时如果再吃点水果或谷物会有助于预防胃发炎。
二、要控制食用土豆的量
虽然土豆所含的营养成分较为全面,虽然土豆含的热量较低,虽然土豆易产生饱腹感,虽然土豆是低脂肪、低脂佳食品,虽然吃红薯不易烧心,虽说鸡内金和淮山的消食功效极佳,即使您饭量较小也要细细品尝,即使您年老体弱也要浅尝则止,即使您食入最多100克也从没想过要吃多少,然而,为了您健康的身体,也推荐您从少至多,渐入佳境。
三、加调料时别忘放盐
大多数人吃土豆烧牛肉时都要放盐做菜的时候别忘放盐,少放或不放盐做菜味道会差点,但是,对健康有好处。少吃盐既是防高血压的措施,也是为身体和味蕾减负。