什么便当最好吃?

房钲房钲最佳答案最佳答案

喜欢做简单快手的饭菜,那一定要试试我做的这道【虾仁沙拉便当】哦!有虾有菜又有饭,营养美味又健康~ 准备食材: 大虾仁400g、紫甘蓝200g、生菜200g、胡萝卜1根、核桃50g、酸奶1瓶

制作步骤如下: 第一步:准备一个大碗,倒入适量清水,加入一勺食盐(增加底部摩擦力),把新鲜的大虾仁放进去,浸泡半小时左右(这样能让虾更入味); 第二步:取一个平底锅,锅热后不用倒油,直接摆上浸泡过的虾仁,小火煎制两面变色,盛出备用; 第三步:取一个碗,依次放入洋葱末、香菜末、熟芝麻,用筷子搅拌均匀;(这一步可以让饭团更有香味哦!) 第四步:另取一个碗,分别加入米饭、蔬菜丁、核桃碎和少许胡椒粉,用筷子搅拌均匀; 【注意:这里如果放盐和生抽的话会很难吃!因为虾仁本身很咸了。】 第五步:取一张保鲜膜,平铺在桌面上,将拌好的米饭平平的铺在保鲜膜上,用勺子压平,使米饭更加紧实; 第六步:在饭团表面涂上一层酸奶,再均匀铺上第三步调好的酱料,把边缘的饭团按紧,搓成一个圆形即可。(如果饭团粘性不好,可以在表面撒一点淀粉水) 第七步:蒸锅中烧开水后,把做好的饭团放进去蒸8-10分钟,关火后再焖3分钟左右取出。 最后点缀几颗杏仁或者核桃仁,香脆好吃又营养的【虾仁沙拉便当】就做好啦!整个做法是不是超级简单呢?喜欢吃辣的小伙伴还可以加一些辣椒圈一起拌饭哦!

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!