薄荷煮鸡汤有什么作用?
薄荷是常用的中药之一,属芳香化湿药,主要的功效有疏风清热、解毒、消肿、止痒等功效,可以用来治疗风热感冒、咽喉肿痛、肺热咳嗽、皮肤瘙痒、湿疹等疾病。 还有研究发现薄荷具有抗肿瘤的作用,对白血病、淋巴瘤和肝癌等恶性肿瘤的细胞均有一定的杀伤效果;同时还可刺激中枢神经,达到镇静、抗惊厥的效果。 因此生活中适当食用一些薄荷是有好处的,可以带来许多的健康收益,而用薄荷来熬汤也是常见的食用方法。那用薄荷炖鸡汤有什么功效呢?
一、祛痰止咳,润肺养咽 秋天气候多变,早晚温差大,如果不注意保暖很容易导致生病,而咳嗽往往是秋冬季节高发的疾病症状之一。此时就可以通过喝薄荷鸡汤的方式来改善,因为薄荷中含有薄荷油,而薄荷油可以有效兴奋呼吸中枢,从而起到镇咳作用,另外还可以消炎镇痛,缓解咽炎带来的不适感。
二、明目醒脑,去热散热 由于秋冬季节气温逐渐下降,昼夜温差变大,很多人出现了眼睛干涩、发痒的症状。这时也可以通过食用薄荷鸡来做改善,因为薄荷当中含有多种维生素以及钙、铁等多种矿物质元素,不仅可以补充营养,而且还可以消除眼部的疲劳,滋润眼睛,达到明目的效果。薄荷还具有去邪热的功效,对于因肝郁气滞引起的烦躁易怒有很好的稳定作用。
三、杀菌消毒,抵抗衰老 人体在成长的过程中,机体的新陈代谢会慢慢衰退,各种病菌也会趁虚而入,导致抵抗力下降,容易感染疾病或者出现炎症。此时可以通过服用薄荷鸡汤来进行调节,因为薄荷当中的物质具有抗菌抗病毒、提高免疫力、清除自由基、抗衰老的作用,有助于促进细胞的再生,还能保护红细胞的完整性,提高其携氧能力,增强机体的抗病能力。