可可粉怎么好吃？
可可是一种非常有趣的食物，你可以把它泡在牛奶里成为味道独特的饮料，也可以把它加在你的糕点里让它变得更为美味，你还可以把糖果或者巧克力酱和可可粉调成糊状，抹在面包上做成风味奇特的甜点…… 只要你喜欢，你甚至可以把它们混合起来一起嚼着吃，比如我最爱吃的一种零食“雪饼”（就是那种米果类的脆脆的小饼干），如果你咬下去的时候有咯嘣咯嘣的声音那说明里面含有大量的可可粉；还有可露丽，就是在法国可丽饼的基础上加了大量研磨得很细致的可可粉制成的。
还可以试一试在酸奶里加上一点可可粉，拌着一起吃，酸甜的口感配上醇厚浓郁的香味，让人一口就爱上！ 那么为什么可可粉这么受欢迎呢？这是因为它的营养价值很高并且好处多多呀~ 首先，可可粉的抗氧化能力很强，能够延缓衰老、美容养颜；另外，可可粉可以刺激神经系统的兴奋，因此可以帮助记忆和学习，也有利于消除疲劳、振奋精神。
同时，因为可可粉中含有相当量的咖啡因，而咖啡因不仅可以提神醒脑，而且还可以利尿，所以有着一定的降脂功能。 而可可粉中最为珍贵的成分莫过于黄灿灿的可可脂了。这种脂肪酸的含量高达30%左右，因此油润亮泽且滑而不腻，被广泛用于制作甜食的奶油或巧克力馅。
值得一提的是，虽然可可脂中含有丰富的脂肪酸，但却不饱和脂肪酸的含量更高，而且这类物质很容易受到外界影响而产生氧化，因此建议大家在烹调食物时控制好温度和时间，尽量将其中的营养成分都保存下来。 可可脂的另一个神奇之处还在于它能够调节胰岛素水平，因此对于预防糖尿病的发生很有帮助。