巧克力司康好吃吗？
司康是我的最爱之一！做早餐、下午茶点都超棒啊~ 之前做过黄油核桃仁司康、酸奶果酱司康，巧克力司康算是我最近的新宠了哈哈~ 做法也超简单哒～
1.准备食材。低筋面粉过筛，鸡蛋打散备用；
2.将软化的黄油用手捏碎，和糖一起加入面粉里（我喜欢用红糖，会更香哦），搅拌成颗粒状；
3.加入打散的鸡蛋液、牛奶，搅拌至无颗粒状态；
4.加入碎花生仁和切碎的巧克力块儿，搅拌均匀；
5.装入模具中，大概八分满就行啦；
6.烤箱预热，180度中层上下火20分钟就搞定啦！ 刚烤好的司康很柔软，放凉后就会变脆~ 可以配奶茶等饮料一起吃，味道棒棒哒！ 做完你会发现，剩下的面糊还可以做个奥利奥饼干喔～ 同样很简单，把面糊揉圆压平，上面用刀划出纹理，烤箱预热，170度中层上下火15分钟左右就OK啦~