小龙虾怎么煮最好吃？
现在正是吃小龙虾的最好季节，市场上和小饭店里的小龙虾价格也都非常合适。自己在家里做也是非常方便的，先用清水把小龙虾清洗干净，去掉头部粘液，然后用小苏打浸泡一个晚上，第二天再用刷子仔细清洗一遍，这样就可以放心做来吃啦！ 做法也很简单~
1、锅里放油，油热后放入切好的葱姜蒜辣椒等香料，炒出香味；
2、倒入啤酒，适量食盐，生抽，老抽，白糖，豆瓣酱，熬至汤汁浓郁；（这里注意一定不要用铁锅和塑料盆来制作哦）
3、最后加入虾球，焖至七八分熟就可以出锅啦！ 这样做出来的小龙虾香味扑鼻，虾肉嫩滑，连壳都很有味道呢~~
分享就到这里了，你学会了吗？