菠萝泡盐水好吃吗?

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我吃过很多地方的菠萝,比如台湾的、海南的、广东的、云南的等等……但要说最好的菠萝,还得数我们的台湾菠萝! 我的家乡是台湾南部嘉义县,这里盛产菠萝,每年的2-5月正是菠萝季,街上都是售卖菠萝的小贩,路边随处可见堆放着刚采摘下来的新鲜菠萝。

我在台湾时经常买菠萝吃,有时直接削皮啃着吃,有时削掉外皮后浸泡在盐水中食用(就是菠萝泡盐水),味道都很棒~

后来去了美国,当地也有卖菠萝的,但是感觉味道和台湾的不太一样,有点酸涩,后来我才知道这是因为美国卖的菠萝是经过冷冻处理的。

不过美国人倒是会用另一种方法来处理菠萝,就是把菠萝切成块儿,拌上沙拉酱一起吃…… 说来惭愧,我在美国待了将近10年,竟然没有学会如何制作美味的菠萝沙拉,真是遗憾啊~~

话说回来,菠萝到底好不好吃,关键还是要看产地和水土。据说台湾的菠萝之所以好吃,是因为台湾有独特的种植技术和土壤结构。具体是什么技术我也不知道,毕竟我不是农业专家……嘿嘿……另外,据说在台湾只有阳光充沛,并且昼夜温差大的地区才能种植菠萝,而我们的嘉义县就符合这样的条件哦~ 所以啦,如果你有机会去台湾,记得尝一尝我们本地的菠萝哦~绝对让你回味无穷~

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