包菜粥怎么做好吃？
包菜又称为卷心菜、圆白菜，有球形的和扁球形的，属芥菜的一种。它富含维生素C、维生素B6、叶酸和钾元素等，有抗氧化功效，能延缓衰老；还有助消化的作用，能够加快胃液的分泌，帮助消化酶的生成，从而起到缓解胃肠道不适的效果。 包菜做馅好吃，也可以做成包菜粥。下面分享一道家常版的包菜粥做法。
食材准备：包菜半个、大米100g、食盐适量、胡椒粉少许 第一步：将包菜清洗干净后切丝备用。（也可以用刀剁成末） 第二步：锅内加水烧开，下入大米，用小火煮20分钟，然后加入盐调匀。 第三步：加入包菜丝，煮至熟透，最后撒入胡椒粉提味即可。 简单快手又营养美味，早餐喝一碗再合适不过了。
除了做粥外，包菜还可以做包子、饺子、馅饼、炒菜等等。我最喜欢的就是香辣肉丝炒包菜，荤素搭配，营养丰富，吃起来也非常的下饭。其具体制作方法如下。
锅中热油，下入腌好的肉丝煸炒至变色，再加入葱姜蒜和辣椒炒香。 最后倒入包菜丝，大火快速翻炒均匀，出锅前调入盐和生抽调味即可。 这样一盘色香味俱全的爆炒包菜就制作完成了。你学会了吗？