牛肉肉馅放什么好吃？
爱吃肉的吃货们应该对牛腱子肉不陌生吧，它是由肌肉纤维组织经过一系列加工制作而成，因为其中含有非常丰富的肌间脂肪，所以肉质软滑、汁水丰富，做熟以后满口都是浓浓蛋香和奶香味~
虽然牛腱子肉做熟后口感很赞，但是很多人却不爱吃生拌着吃，其实用牛腱子肉做个简单快手的小凉菜也是非常合适的！把调料放在牛肉里，充分抓拌均匀后腌制半个小时左右，这样既能入味又能去腥提香。
牛腱子肉是带有一定肥肉的，所以在炒制的时候不需要再额外放油了，大火快速翻炒片刻，让每一块儿牛肉都裹上一层油亮的颜色，吃起来会更加鲜香可口哦~ 喜欢辣椒口味的可以在里面加入些青椒圈或者小米椒圈一起拌着食用，鲜辣爽口又开胃，一口咬下去满嘴爆汁，那叫一个爽啊~~
除了凉拌之外，还可以做成香辣手撕牛排，烤着吃也是棒棒的~~~ 喜欢烘焙的童鞋也可以把调好的肉馅放进保鲜袋里扎紧口，放到冰箱冷冻室冷冻成型后取出来直接上锅蒸，这样就不用再揉面擀面条了，非常简单快捷，早餐吃正合适啦～