白果煮什么好吃?
1. 排骨炖藕汤:藕去皮、洗净、切小块,排骨洗净后剁成块;二者一起放入锅中,加适量的水、盐及调料,小火炖制2小时即可食用。此道菜肴有补中益气的功效。
2. 猪肚炖鸡:将猪肚冲洗干净、放入锅中,加清水适量,煮至半熟的时候,再把鸡肉放进锅里,一起炖至熟烂即成。此道菜肴有益气补血的功效。
3. 花生粥:把洗干净的花生米浸泡在温水里约半小时,然后取出剥掉红皮,加入适量的水,煮粥食用。此道菜肴可补髓、养血、明目。
4. 莲子百合粥:准备好干净的红枣肉和薏米,然后把它们与莲子、百合一起放入锅中,加入充足的清水,熬制成粥即可食用。此道食谱有养心安神,健脾利湿的作用。
5. 五仁粥:先准备大米适量,然后再把杏仁、核桃仁、栀子(炒)、姜黄、苏子打成粉末状,和大米一起放入高压锅中,加水煮至软烂即可食用。此方具有祛痰止咳,润肠通便的作用。 还可以做五豆粥、豆浆等,也可以放点白糖或者冰糖调味。
6. 山药瘦肉粥:先把山药削皮、用清水清洗干净,切成薄片备用;瘦肉先用刀切碎,然后剁成泥,加少量的盐拌匀;把切好的山药和肉末放入锅内,加适量的水煮成稀粥即可。此道食品可补中益气,补肾健胃。