婴儿吃鸡肝怎么做好吃？
我家宝宝特别爱吃鸡肝，所以这个问题我好像很有发言权！ 刚开始添加辅食，我就开始给宝宝做鸡肝了。将鸡肝用清水浸泡、洗净、煮熟，然后用工具搅碎成泥状，拌在米粉里喂宝宝。
不过这时候的鸡肝可没那么好吃，因为加了清水，煮得软烂，味道淡而无味，宝宝很不爱吃。 我家宝宝最早吃的鸡肝是买的现成的调料包的，味道不错，宝宝很爱吃。后来我发现我们这边有卖新鲜的鸡肝，就想到了自己给宝宝做。
做法跟买来的调料包做的鸡肝差不多：把鸡肝用清水浸泡、洗净、切成薄片，加生姜、酱油腌制片刻，然后下锅煮熟（可以多煮一会儿，更入味），再用勺子背使劲刮散，直到完全变成泥状。
除了炒、炖，我还会给宝宝做成包子、饺子馅儿，或者是粥里的配料。比如在做肉丸子的时候，在里面加点儿泡软的鸡肝末，做出来的丸子香嫩多汁，宝宝特别喜欢。 在做鸡蛋蔬菜羹时，也可以加点儿泡软的鸡肝末，营养更丰富。 如果是蒸熟的鸡肝凉了之后，很容易变成渣状，很难消化，给宝宝吃之前最好用开水烫一下。