法式可颂好吃么？
作为长期供给法棍的可颂爱好者，答一发。 其实很多人不知道，可颂里面可酥到爆了！ 先放毒，图都是手机随手拍的，无后期。 因为经常去欧洲，也认识法国人，就会经常让他们给我带各种法棍、可颂之类。
其实说实在的，可颂的口感跟法棍很接近，只不过可颂内部组织更细腻（因为有黄油和鸡蛋），法棍则更粗犷(没有黄油的滋润)。 可颂之所以酥脆，关键就在于它有一层又一层的酥皮。 一般来说，我们日常吃的面包，都是由高筋面粉制作而成，而可颂的酥皮部分，则是由低筋面粉制成的。
在制作过程中，为了增加可颂的柔软度，还会加入大量的黄油和鸡蛋液。 所以，可颂吃起来才那么软滑而且又酥脆。 一口咬下去，首先感受到的就是那一抹馥郁的黄油香，接着就是酥皮在唇齿之间的爆炸感…… 这感觉，妙不可言啊～～～
因为含油量很高，所以可颂存放的时间不宜过长，一般第二天就要吃完。 如果当天吃不完的话，可以把可颂放进冰箱冷藏起来，但这样会影响可颂的松软口感哦，所以一定要趁热吃哈。