披萨饼皮哪种牌子好吃?

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个人比较喜欢披萨,也尝试了很多的披萨口味, 像披萨饼皮,也就买过2种,一种是自己做的,一种是买来的预制饼底;自己做的就不说了,买的2个品牌的都还不错; 买来的饼皮都是冷冻的,回家以后需要解冻,然后烤制一下就可以用了,非常方便; 我用的烤箱温度是比较高的,一般都是在200度以上,所以如果是家用烤箱的话,建议各位还是不要买低温款的了;因为低温款的高温是非常有限的;

我买的这2品牌都有单独包装,并且是带有托盘的,取出后,直接摆在托盘上,进烤箱就可以了; 烤制的时间跟温度、面团的吸水率等有关系,我是175度烤了8分钟;如果温度低,时间可能需要增加;

这款是我买来做披萨试吃的,味道很不错,而且价格也不贵,推荐大家可以试试! 这个牌子的比萨饼皮是我的最爱之一,每次去超市必买,已经空了不少盒子了....

章慧婧章慧婧优质答主

必比登有20年烘焙经验,掌握传统意式披萨饼底工艺,采用意大利进口00号面粉,制成的披萨饼皮在口感上呈现出更好的酥脆和嚼劲。

00面粉为意大利标准等级最高的面粉,加工精度高,粉质雪白细腻,面筋、蛋白质含量较低,吸水性低,做出的披萨饼皮、意面、烘焙蛋糕饼干不易发硬,口感轻柔,更松软细腻。

饼皮的包装采用独立铝箔袋真空包装,每一片都完全独立,不用担心串味。密封后常温保存能放180天,保质期长。

品牌旗下的披萨酱料同样可以购买,酱料内含100%意式番茄,不额外添加任何水份。番茄产自意大利火山岩地区,当地气候土壤条件优异,出产的番茄有机物含量多,番茄红素高,呈色更好,番茄果香浓郁,制成酱料味道更酸甜,且不添加防腐剂。

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