可乐鸡块怎么做好吃？
材料： 鸡胸肉、番茄酱、白砂糖、柠檬汁（或白醋）、盐； 可口可乐、料酒、淀粉、白胡椒；
做法步骤： 1.先将鸡肉洗净，切成均匀的小块。然后加入少许胡椒粉、适量料酒和一小勺盐抓拌均匀，腌制十分钟备用；接着将腌好的鸡肉块放入碗中，加入两小勺淀粉和一大勺可口可乐拌匀备用。
2.锅中倒入适量的食用油烧热后，下入鸡肉炸至金黄色捞出沥油待用；锅内留底油，下入番茄酱和白砂糖小火翻炒至糖融化，再淋入少许的可口可乐炒匀。
3.然后将炸过的鸡肉一同下锅大火翻炒均匀使每一块鸡肉都裹上酱汁即可出锅装盘食用了！ 这道可口可乐鸡块的做法虽然看起来比较麻烦，实则操作起来并不难哦~ 首先我们在准备食材的时候需要注意一下，炸鸡块最好选用鸡胸肉，而不用鸡腿肉。因为鸡腿肉中含有较多的脂肪，做出来口感会比较油腻不好吃；另外炸鸡的时候不宜炸的时间过长，否则鸡肉很容易变老变柴不好看也不好吃呢！
最后我们炒制酱汁的过程中要不停地用手勺推动以免糊锅啦！如果嫌番茄酱味道有些淡的话可以加入一些白醋或者米醋来调味哦~ 小贴士： 鸡肉在腌制的时候加少许的白胡椒可以提香去腥哟～ 最后用可乐代替清水和淀粉勾芡可以使炸好的鸡肉更加蓬松美味呢！