宵夜什么好吃又好做？
宵夜，当然要数烧烤摊上那一大把烤串儿最得人心了！ 羊肉串：必点啊！肥瘦相间的羊肉用铁签子串成一串一串的，在炭火中烤的肥肉部分滴溜溜转，烤到两面金黄微焦的时候再撒上一点孜然和辣椒面，一口咬下去就能让人欢呼起来。
生蚝：不用多说，烤生蚝是夜宵摊上的常客了。新鲜肥美的生蚝，铺上蒜蓉，烤到滋滋冒泡的时候再倒点生抽和醋，一口下去就是海的味道呀~ 鸡翅：鸡翅也是烤架上不可少的美味。事先先用酱油、料酒腌渍一下，这样在烤的时候更能入味。在翅尖的位置插上一勺子花椒粉，更加辣劲十足！
扇贝：去壳去皮的扇贝柱，用刷子刷上一层油，然后撒上调料放在火上烘烤，等到扇贝柱微微蜷缩起来就可以吃咯~ 锡纸花甲粉丝：这个可是夜宵摊上的热门哦！把处理好洗干净的花甲放入锡纸中，淋上酱料，包上锡纸，放入锅中蒸几分钟就ok啦！鲜浓的酱汁包裹着粉红的花甲肉，吸溜一口米线，啊～幸福！
小龙虾：夜宵怎么能少了小龙虾呢？油炸过的小龙虾酥脆的外壳轻轻一掰就分了家，红亮的汤汁夹杂着香甜的酱香味扑鼻而来，再配上冰镇的啤酒，美滋滋~