电饭锅怎么做粥好吃？
用电饭煲煮白粥最好喝。 准备一把大米，淘洗后沥干水分备用。 我比较喜欢用东北大米来煮粥，软糯香甜特别好吃。 如果喜欢粘稠口感的，可以多加点水，按煮饭键让米饭多吸水膨胀。 大概半小时后就熟了，打开盖子，粥很浓稠。 如果想喝到米油更丰富，可以再次启动电饭煲的煮饭功能，盖上盖子焖一会，就可见米粥底部出现厚厚的米油了，这时候开锅盖搅拌一下就可以喝了。
想要粥更香，可以在开水下锅的时候加入少许食盐，这样能逼出大米本身的味道和营养元素。 在电压力锅上也有个小窍门，就是加水开始煮后不要拔插头，让它继续保温，这样也能把米中的淀粉溶解出来，使粥更香浓。 用高压锅煮的时候注意排气安全，防止烫伤。 其实煮粥很简单，关键是要掌握好火候和搅拌次数。 很多人在电火锅煮出来的粥不好吃，很可能就是没有充分搅拌均匀导致的。 因为电火锅加热是底盘加热，温度是不均匀分布的，所以为了防止锅底烧焦，就要不停的搅拌，否则就会糊底，做出来的粥也会颗粒分明不够软糯。 除了电火锅外，电饭煲、电压力锅、豆浆机、榨汁机等厨房小家电都有煮粥的功能，如果不知道该买哪一款，可以参考我的这篇文章 喜欢喝粥的小伙伴，一定要试试哦！