土豆玉米可以炖鸡吗?
在冬天的时候,大家都恨不得每天窝在家里,有着吃不完的烤火还担心会不会冷到。在冬天里,大家最喜欢做的就是在家里吃烧烤,喝啤酒,好不快乐。而吃烧烤时最受欢迎的应该就是土豆鸡翅和玉米排骨吧。那么它们之间相互炖可以吗?会不会有相克或者一起吃的作用呢?今天,就借着这个机会来为大家好好的了解一下土豆玉米可以跟鸡一起炖吗。
土豆玉米可以跟鸡一起炖吗
可以炖。土豆玉米炖鸡腿是家庭常见的煲汤之一。注意要把鸡腿斩成中小块焯水后洗干净,备用。再把土豆和玉米切成自己喜欢的形状,当然最好不要太大,不然不容易熟。在锅中加入水,烧开后放入姜片,把处理好的鸡腿放入锅中焯水后捞出,用凉水洗干净。鸡肉沥干后,放入锅中,添加适量的水,水没过鸡肉。大火煮滚后放入切好的土豆和玉米。再转成文火,慢慢炖。汤炖好后,添加适当盐,即可食用。营养价值也很多的。
土豆不能和什么一起吃或炖
1、土豆不能跟柿子一起吃
番茄和土豆一起吃会使胃不适,消化不良;芋头和土豆易过敏;香蕉和土豆,有剧毒。总之,一起吃会影响消化吸收,引起食欲不振,甚至食物中毒。
2、土豆不能跟牛肉一起吃
牛肉和土豆一起去吃,可以引起消化不良,并且还对身体有损害。土豆烧牛肉,若不将其软化,一起吃会造成胃肠供血不足,易引起消化不良。牛肉稍微加热,挤点柠檬汁,即可软化。
3、土豆不可以跟公鸡一起炖
土豆!这时,有人就会说了,自己和朋友一起吃饭,怎么就不能一起吃饭?其实,这还得从土豆和公鸡一起炖讲起。相传,有人在做土豆烧公鸡时,加入少量花椒,认为这样做出的菜味道极好。可是,有一天,那位做土豆烧公鸡的人上吊自杀了。人们就在作菜时放点花椒,以驱除鸡肉的腥味。
后来,有人把土豆与鸡肉放在一起炖时,忽然惊觉:原来今天炖的这只鸡汤,味甚鲜美,我为何如此恶心,想呕呢?哦,我记起来了,在昨天,我曾吃过用土豆烧的鸡肉,味道极美,可今日为何......便上吊自杀了。从这位朋友的死,可以看出,土豆和公鸡是不能一起吃的。
总之,吃完土豆,不可以不吃点心,这顿饭,饭就吃饱了。如果,吃了土豆,这顿饭后,不要再吃任何食品,直至睡觉前,这样就不会发胖了。若这顿饭后,马上就吃一点其它食品,则会越来越胖。也许,土豆有减肥的神奇功效,但,那也是因人而异的。用土豆做菜时,偶尔一吃尚可,长久食用,定会发胖。
小编的建议:
土豆炖鸡,味道非常鲜美,喝过这种汤的人会表示此汤鲜味美。鸡肉性平、温、味甘,盐宜少放的,而土豆性平、微寒,二者相遇遂成寒症,食后即可饱餐,并非饮食最佳方法。
总的来讲,鸡肉和土豆一块炖,土豆饱浓,鸡肉更鲜美,对于营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、胃溃疡等有很多好处。但是,要分时间的,在夏季最好是不要吃,要秋冬季吃不错。