鳊鱼煮豆腐好吃吗？
在湖北老家，冬天是最适宜吃鳊鱼的季节。
一入冬，河里的鳊鱼就会大量聚集到水库、池塘里，由于天气渐冷，它们要寻找温暖的地方过冬，因此只要找到地方下钩就有很大机会钓获它们。
我是在一个冬天晚上和哥哥一起去钓鱼的。那晚月明风清，我们带上了自己的“宝贝”——一根长竹竿、一些蚯蚓，就出发了。 到了河边，我们把蚯蚓穿在针尖上，直接插入泥中，没多久两条鳊鱼就上钩了，真是大丰收啊！我们一边聊天一边等第二条、第三条……直到竹篓装满了，才高兴地回家。
回到家里，母亲已经准备好了火锅，鱼肉下锅煮开之后，满屋都弥漫着清香。 那时条件有限，没有现成的调味料，但我们依然能煮出一碗香喷喷的鱼汤，喝下去浑身发热，十分舒服。 用小勺舀起一块鱼肉放入口中，细细咀嚼，香味弥漫在唇齿之中，让人回味无穷。
后来长大了在外上学或是工作，一到冬天就特别想念家乡的这道美食。有一次放假回来，我发现家里的鱼篓里一条扁鱼也没有，便问母亲：“妈，怎么今天的鱼篓是空的？” 母亲回答说：“你们不是在闹着要吃水煮鱼吗？我刚才去水库那边割了一篮子草，把鱼都放了。” 我顿时感到惭愧无比，母亲为了让远在他乡的孩子解馋，竟想出了这样完美的解决方案——用篮子装了鲜鱼做出来给我们吃。
后来不管在哪里吃到味道一般的水煮鱼，我都觉得索然无味，因为那些鱼总让我想起母亲和我斗智斗勇的日子，还有她为我费尽心机的温柔。