哪里的龙虾意面好吃？
在江苏南通，有一家开了7年的小龙虾店。 它没有奢华的装潢和门面，看上去就是特别普通的小馆子，但每天傍晚，食客却排满巷口。 它只卖4个菜：虾球、虾尾、香辣炒蟹、豆腐煲，每个价钱都不超过20元，老板说：“我这里的价格，要是能便宜1块钱，我真是亏死了”。 但就是这样一家小店，让无数食客翻山越岭也要吃。 “我吃过很多家小龙虾，但是这家是我吃到最合我口味的”。来自苏州的张先生说。 小店里最多的是学生党，都是一个人来吃，点一盘小龙虾，要一个凉菜，再要一碗米饭，吃得津津有味。 “小馆子，大滋味”，大概说的就是这种情况吧。
吃完小龙虾，如果觉得味道不错，别忘记了再来一块店家特色的咸菜丝，绝对让你胃口大开！ 这家店叫“李记海鲜坊”，老板姓李，是个温和的江苏南通人，他做鱼虾蟹的味道相当纯正，据说有不少回头客，都是冲着他的手艺来的。 他做小龙虾的方法比较独特，先用葱姜蒜爆香，然后倒入小龙虾爆炒，再往里面加入食盐、白糖、生抽、豆瓣酱等调料，炒出香味后加水没过小龙虾，大火煮沸后再小火焖20分钟，一锅香味扑鼻的小龙虾就出炉了。 吃完小龙虾，如果你还要加面的话，15元/碗的面条加上满满的汤头和葱花，一口下去全是满足。