孕妇鸡蛋配什么好吃?
怀孕后,因为孕激素的刺激,导致味蕾功能增强,所以会导致孕产期妈妈对于饮食的要求变得更高一些,同时也更喜欢吃零食等。 之前我孕期特别爱吃榴莲,但是到了孕晚期又特别讨厌闻到榴莲的味道,真的让人很矛盾的。所以孕期饮食除了保证营养丰富外,气味也是很重要的一个因素。 【香葱煎蛋】
食材准备:新鲜土鸡蛋、葱花、食盐 做法步骤: 1、首先准备好所有的食材,将新鲜的土鸡蛋打入碗中,加上适量的葱花和盐调匀;
2、锅烧热后,倒入食用油,待油热后转小火,将搅拌好的蛋液放入锅中摊平,小火煎制;
3、待一面煎至定型之后,翻面继续煎制,直至两面都呈金黄色即可取出食用了,色香味俱全,看着就很有食欲吧! 【蒜香炒蛋】
食材准备:大蒜(独头蒜最好)、鸡蛋四颗 做法步骤: 1、把大蒜去皮捣成蒜蓉备用;
2、锅中烧水,待水开后放入切好的韭菜焯水大约30秒左右,然后捞出过一遍凉水并沥干水分备用;
3、取四个鸡蛋,加入少许的食盐打散备用;
4、热锅热油,倒入蛋液快速炒散,再加入蒜末大火翻炒出香味,最后加入韭菜段翻炒均匀就可以关火了。 小贴士: 炒鸡蛋的时候,油温不要太高,否则很容易使鸡蛋变老变硬。
【虾米炖蛋】
食材准备:虾米适量、鸡蛋三个 制作步骤: 1、首先把虾米用清水浸泡十分钟,然后把泡过的虾米滤掉水分待用;
2、在蛋壳里均匀敲入三枚鸡蛋,加入同样重量的牛奶或者水,调成均匀的蛋液;
3、锅里放少量油,烧热后,将调好的蛋液倒入锅内,用微火慢慢地炖熟,中间注意小心翻开,使其受热均匀;
4、最后调入胡椒粉、生抽、老抽,撒入葱花出锅装盘即可。 一道美味又有营养的虾米炖蛋就做好了,颜色看起来很诱人,而且味道也非常好。