米苋怎么烧好吃？
清炒米苋（豌豆苗）的做法 原料： 鲜米苋500克，植物油、食盐适量。 做法： 1.将米苋去根洗净，控干水分； 2.油锅烧热，倒入米苋爆炒，加入适量食盐，炒匀即可出锅装盘。 小贴士： 一定要用热油快速爆炒，这样才能保持米苋碧绿的口感和营养。
花生米的做法不少，但最经典也是最家常的莫过于油炸花生米了。其实用油炸一下花生仁再拌着吃是山东人发明的，他们经常把炸好后的花生米与黄瓜一起拌着吃，口感香脆，风味独特。
油酥花生米的做法如下所示： 用料：生花生米300g、色拉油400ml、盐2茶匙(10g) 步骤： 1.准备好所需食材 2.取一平底锅，锅中不放油，小火加热，放入花生米，慢炒出香味并微微发黄，盛出备用。 3.锅内倒入色拉油，中大火加热至冒烟后，转小火，慢慢加入花生米，不断搅拌，使其均匀受热。 4.待大部分花生米表皮开始酥脆时，关火，撒入盐搅匀，盖上锅盖让花生米继续受热片刻入味。 5.冷却后装入密封罐中，冷藏保存。食用时可取出舀出，直接食用或用来炒菜、做汤等。