虾饼粘什么酱好吃？
首先，你要准备 1.花生粉和细糖 2.白醋、酱油、香油和胡椒粉（可以不用白醋和酱油，用蒸鱼豉油也可以） 3.辣椒丝（不喜欢的可以不放） 开始制作！ 把花生碾碎，越碎越好 然后把所有酱料放进去搅拌成糊状 接下来就是最关键的一步了——炸虾饼！ 把活虾清洗干净，去掉头和内脏，然后用刀剁成泥。 如果有搅肉机的话可以用搅肉机打成泥，这样会比较省事。 往虾泥里加入两个鸡蛋清，少许盐，白胡椒粉拌匀。 调好味的虾泥做成小圆饼下锅炸至两面金黄，炸的时候注意不要炸焦了。 把炸好的虾饼捞起来沥油。
最后一步：蘸料！ 拿个小碗，倒入调好的花生糊，然后洒上葱花或者香菜，滴几滴麻油就可以啦~ 香酥脆甜的虾饼就做好啦～你完全可以根据自己的口味调出一个最适合你的蘸料哦～